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綠茶和枸杞能一起泡嗎?喝枸杞子泡綠茶好嗎

2013-11-21 18:27:21  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用,對(duì)人體很有益處。有不少人干脆就把它們放在一起沖泡。但是,綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用

綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用,對(duì)人體很有益處。有不少人干脆就把它們放在一起沖泡。但是,綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會(huì)吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質(zhì)。餐館里流行的八寶茶中也是既有綠茶又有枸杞,雖然綠茶的量比較少,但也不宜多喝。

綠茶和枸杞能一起泡嗎?喝枸杞子泡綠茶好嗎
綠茶和枸杞能一起泡嗎?喝枸杞子泡綠茶好嗎

上午喝綠茶下午飲枸杞

綠茶和枸杞都很有營養(yǎng),綠茶含有兒茶素與β-胡蘿卜素、維生素C、維生素E等,多項(xiàng)實(shí)驗(yàn)證明,綠茶能清除自由基、延緩衰老、預(yù)防癌癥。

常喝綠茶可以防止細(xì)胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長,降血脂、降血壓,防止心血管疾病,還可以預(yù)防感冒、齲齒及消除口臭等。

枸杞子性平、味甘,具有補(bǔ)腎益精、滋陰補(bǔ)血、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳的功效,很多保健養(yǎng)生的藥物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物堿、甜菜堿、酸漿紅素及多種維生素,還含有多種亞油酸。

溫馨提示:大家可以上午喝綠茶,開胃、醒神;下午泡飲枸杞,可以改善體質(zhì)、有利安眠。

茶有兩種相反作用

茶同時(shí)具有提神和養(yǎng)神兩方面的作用,提神作用可以使大腦清醒靈活,而養(yǎng)神作用則具有抑制、安神的作用。同樣的茶卻能導(dǎo)致這樣兩種相反的作用,是什么道理呢?

當(dāng)茶葉剛泡開大約3分鐘左右時(shí),茶葉中大部分的咖啡堿就已溶解到茶水中了。這時(shí)的茶就具有明顯的提神功效,使人興奮。而再往后,茶葉中的鞣酸逐漸溶解到茶水中,抵消了咖啡堿的作用,就不容易再使人有明顯的生理上的興奮。

所以說,茶的作用是有兩面性的。有的人晚上不敢喝茶,就是因?yàn)榕潞攘怂恢X。其實(shí),只要把一開始沖泡約3分鐘的茶水倒掉,再續(xù)上開水沖泡飲用,提神的效果就不會(huì)那么明顯了。

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