如何挑選娃娃菜

2017-05-05 21:13:54　　來源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：活水平不斷的提高，越來越多的人開始注重身體的保養(yǎng)，所以對(duì)飲食的要求也就更高了，在購買食物的時(shí)候總是希望購買一些新鮮和營養(yǎng)豐富的，所

活水平不斷的提高，越來越多的人開始注重身體的保養(yǎng)，所以對(duì)飲食的要求也就更高了，在購買食物的時(shí)候總是希望購買一些新鮮和營養(yǎng)豐富的，所以在挑選的時(shí)候就會(huì)特別的認(rèn)真，下面一起了解下什么樣的挑選好。

挑選正宗的娃娃菜，應(yīng)挑選個(gè)頭小，手感結(jié)實(shí)的為佳。如果捏起來松垮垮的，有可能是用大白菜芯冒充的。

白菜心與娃娃菜還是有很大區(qū)別的。從口感上來說，大白菜水分較多，沒有娃娃菜細(xì)膩潤滑；從顏色上看，娃娃菜的葉子嫩黃，而白菜心因接觸的陽光較少，顏色黃中帶白；而外形上看，娃娃菜的葉基較窄、葉脈較細(xì)，而大白菜的葉子葉基和葉脈都較寬大；從包心看，大白菜包心生長較緊密，其葉子皺縮程度嚴(yán)重，呈扭曲狀，娃娃菜葉面比較平整。

購買食物雖然是再簡單不過的事情，但是有一定的方法的，通過對(duì)什么樣的挑選好的介紹之后，相信很多人就在購買時(shí)這種食物的時(shí)候就能夠更好的去選擇和挑選了，另外我們平時(shí)一定要多注意保證飲食的質(zhì)量才能有健康的身體。