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如何挑選紫甘薯

2017-05-05 21:13:25  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:平時(shí)購買到新鮮的食材才能做出更加美味營養(yǎng)的食物來,所以平時(shí)購買任何食物的時(shí)候一定要挑選好才能保證它的口味,這樣吃起來更加開心,下面

平時(shí)購買到新鮮的食材才能做出更加美味營養(yǎng)的食物來,所以平時(shí)購買任何食物的時(shí)候一定要挑選好才能保證它的口味,這樣吃起來更加開心,下面一起看一下什么樣的甘薯好。

紫薯對(duì)人體的疾病有預(yù)防和治療作用,生活中怎么樣才能挑選出甜而好吃的紫薯呢?

今天教給大家?guī)讉€(gè)挑選紫的方法和技巧,非常簡單實(shí)用。

紫薯要買山嶺地種出來的。生長周期長的,放在手上質(zhì)感重的。皮的顏色偏紫黑色的是最好的紫薯,吃起來味道很甜。

紫薯具胡抗癌、抗衰老、補(bǔ)血、保肝、心血管病、抗突變、大便暢通、防止胃腸道疾病,下面教給大家挑選紫薯的方法。

挑選好的紫薯具體從以下幾個(gè)方面入手:

1.不要挑圓滾滾的,要長條形的,優(yōu)先挑選紡錘形狀的紫薯味道要好一些。

2.表面看起來要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。爛紫薯有毒不要挑。

3.聞起來沒有霉味,發(fā)霉的紫薯含酮毒素,不可食用。

4.不要買表皮呈黑色或褐色斑點(diǎn)的紫薯。

5.發(fā)芽的紫薯雖不似馬鈴薯有毒,但口感較差。以上就是我自己平時(shí)挑選紫薯的方法了,特別是第1條和第二條要謹(jǐn)記,生活中你會(huì)用到的。

雖然購買食物是再平常不過的事情,我們只要多花一些心思了解一下什么樣的甘薯好之后,在購買甘薯的時(shí)候就能買到更多新鮮的食物了,這樣制作起來和吃起來能夠保證口感更好,也能讓我們更好的吸收到里面的營養(yǎng)價(jià)值。

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