雞腳骨頭湯的烹飪方法是什么？
2017-07-09 09:24:15 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：雞腳是一種非常耐吃的食材，營(yíng)養(yǎng)也是非常的豐富，在我們平時(shí)的生活中，很受大家歡迎，尤其是一些男性朋友，對(duì)于這款食材很是喜愛，如果雞腳
雞腳是一種非常耐吃的食材，營(yíng)養(yǎng)也是非常的豐富，在我們平時(shí)的生活中，很受大家歡迎，尤其是一些男性朋友，對(duì)于這款食材很是喜愛，如果雞腳搭配上骨頭，那么營(yíng)養(yǎng)更加美味，下面小編就為大家分享做法，一起來看！
雞腳中含有豐富的膠原蛋白，是女人們美容佳品；又有很多男士喜歡啃著雞爪下酒，雞腳骨頭湯，即營(yíng)養(yǎng)美味又下酒。
原料：·雞腳·豬骨·花生·鹽·貝尖
主料：雞爪
調(diào)味料：咸鹽
準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘
烹制時(shí)間：2時(shí)
作法：
1、花生洗凈后在水中浸泡一個(gè)晚上；
2、雞爪剪掉指甲，洗凈后備用；
3、豬骨可以選擇棒骨，也可以選擇排骨。洗凈后備用；
4、鍋里燒水，先將雞爪汆水，以去除血水；
5、鍋里燒水，將豬骨汆水，以去除血水；
6、準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋，待水沸騰后，放入雞腳和豬骨，再放入浸泡好的花生米，放入洗凈的貝尖大火燒沸后轉(zhuǎn)小火，煮大約2個(gè)小時(shí)，離火前放入鹽調(diào)味即可。
通過上面的分享，你對(duì)于雞腳骨頭湯的做法是不是有了一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)和理解，那么在日常的生活當(dāng)中，大家可以按照小編所分享的做法，一步一步細(xì)致操作，烹飪出香味的雞腳骨頭湯吧！
