?小白菜排骨湯的做法

2017-07-09 09:27:11　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：小白菜排骨湯是我們最為熟悉的一道家常菜，小白菜排骨湯不但做法非常簡單而且還含有豐富的營養，經常吃小白菜排骨湯是可以起到很好的養生功

小白菜排骨湯是我們最為熟悉的一道家常菜，小白菜排骨湯不但做法非常簡單而且還含有豐富的營養，經常吃小白菜排骨湯是可以起到很好的養生功效和保健的作用，小白菜排骨湯有防癌和抗癌的好處，此外小白菜排骨湯還能起到美容和養顏的效用，所以我們一定要懂得如何制作小白菜排骨湯才行。

小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。小白菜中含有大量胡蘿卜素比豆類、番茄、瓜類都多，并且還有豐富的維生素C，進入人體后，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔，延緩衰老。

小白菜排骨湯的做法：

1.排骨切小段洗凈控干

2.準備好蔥姜大料

3.白菜洗凈控水

4.將白菜從中間切開

5.排骨放入鍋中，加適量水

6.開鍋后去除浮沫，加入蔥姜大料

7.加適量料酒

8.加適量鹽，改小火煮半小時左右

9.將切好的小白菜放到煮好的排骨湯中

10.煮十分鐘即可

在上面的文章里面我們介紹了一道家常菜，那就是小白菜排骨湯，小白菜排骨湯的做法簡單，我們只需要幾個步驟就能自制出小白菜排骨湯來，小白菜排骨湯含有豐富的營養，經常吃小白菜排骨湯可以起到很好的保健和美容功效。