酸湯魚的做法最正宗的做法是什么呢
2017-07-09 13:48:23 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：其實(shí)在平時(shí)的生活中的時(shí)候，大家已經(jīng)對(duì)于魚類不算是陌生的，應(yīng)該算是非常的熟悉的，因?yàn)楝F(xiàn)在大家的生活都變得逐漸的好了起來，下面我們就一
其實(shí)在平時(shí)的生活中的時(shí)候，大家已經(jīng)對(duì)于魚類不算是陌生的，應(yīng)該算是非常的熟悉的，因?yàn)楝F(xiàn)在大家的生活都變得逐漸的好了起來，下面我們就一起來了解一下酸湯魚的做法 最正宗的做法。
主要做法
材料
主料 ：鯰魚、酸湯
輔料： 筍干、豆芽、酸菜絲、 酸湯魚(18張)青蒜葉
調(diào)料： 鹽、姜、胡椒粉、雞精
做法
1、將稻田魚洗凈切成塊，豆芽洗凈，蔥、姜洗凈切成段和片，青蒜葉洗凈待用；
2、坐鍋點(diǎn)火放入酸湯，開鍋后倒入筍干絲、姜片、豆芽、酸菜絲、鯰魚塊、蔥段、 酸湯魚其他系列(16張)青蒜葉、少許鹽、胡椒粉、雞精燉10分鐘即可。
提示
干辣椒放入無油鍋內(nèi)，用小火煸炒至干辣椒呈黑紅色，搗碎成煳辣椒粉。
食用時(shí)加入煮魚的紅酸湯、香蔥碎、淋少許木姜子油即可。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下酸湯魚的做法 最正宗的做法，相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的了解了，其實(shí)在平時(shí)的時(shí)候大家在家中沒事的時(shí)候就可以學(xué)著制作，品嘗到自己親手烹飪的美食。
