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排骨西紅柿湯的家常做法

2017-07-09 15:01:48  來源:360常識網   熱度:
導語:排骨是我們最為常見的一種食材了,排骨里面含有豐富的營養,常吃排骨可以起到很好的養生保健功效,所以排骨受到了大家的喜歡,排骨有很多種

排骨是我們最為常見的一種食材了,排骨里面含有豐富的營養,常吃排骨可以起到很好的養生保健功效,所以排骨受到了大家的喜歡,排骨有很多種做法,我們不但可以采用排骨來炸著吃而且還可以采用排骨來煮湯。西紅柿是大家都很熟悉的一種蔬菜,下文我們就采用西紅柿搭配上排骨來做成排骨西紅柿湯。

這道湯既不放花椒、大料等調料,也無需料酒,番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鮮的作用,此湯酸甜鮮美,非常適合春天孩子補鈣。

1.準備好材料,排骨斬段。

2.排骨用開水泡去血水,番茄切丁。

3.將排骨、番茄丁、粉葛放入高壓鍋。

4.高壓鍋內注入兩大碗水,滴入幾滴醋。

5.高壓鍋上火,待上汽后中小火燉20分鐘,開鍋后調入適量鹽、香蔥。

小貼士

燉排骨此類的湯最好在湯燉熟后在放鹽。

在上面的文章里面我們介紹了一種常見的食材,那就是排骨了,我們知道排骨不但好吃而且還含有豐富的營養,排骨有多種做法,我們可以采用排骨搭配上多種食材來做成各種菜肴,上文為我們詳細介紹了排骨西紅柿湯。

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