黑豆紅棗豬皮湯的做法
女性可以說美麗的象征，每個(gè)女性總是會(huì)不斷的在追求美麗，尤其是對(duì)有助于美容養(yǎng)顏的食物總是會(huì)失去抵抗力，其中豬皮就是我們生活中經(jīng)常能吃到的食物，它含有大量的膠原蛋白，用來煲湯會(huì)使湯汁變得更見的粘稠營(yíng)養(yǎng)，其中豬皮結(jié)合黑豆還有紅棗在沒有養(yǎng)顏的同時(shí)還能補(bǔ)氣養(yǎng)血，下面一起了解下黑豆紅棗豬皮湯的做法。
追求健康的現(xiàn)代人都怕肥膩過多、膽固醇過高，因此對(duì)豬皮“敬而遠(yuǎn)之”，不過其實(shí)中醫(yī)認(rèn)為豬皮有滋陰補(bǔ)虛，養(yǎng)血益氣功效，而且現(xiàn)代研究也顯示豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠，明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能結(jié)合許多水，增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，有效地改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，使細(xì)胞得到滋潤(rùn)，保持濕潤(rùn)狀態(tài)，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。而且，豬皮含的膽固醇并不是很高，適量食用，有益健康。
黑豆紅棗豬皮湯的做法
主料
豬皮250克，紅棗12個(gè)，黑豆250克
輔料編
香菜少許
調(diào)料
精鹽、黃酒、肉清湯各適量
做法
1、黑豆洗凈，紅棗洗凈去核，香菜洗凈切小段。
2、豬皮治凈，入開水鍋燙至發(fā)硬，取出洗凈，切成菱形塊。
3、沙鍋內(nèi)加肉清湯，放入豬皮、黑豆、紅棗，烹入料酒，旺火燒開，改中小火燉至黑豆熟爛，加精鹽調(diào)味，撒香菜段即成。
每種食物都能對(duì)身體進(jìn)行不同的調(diào)理，上面就是對(duì)黑豆紅棗豬皮湯的做法的介紹，通過了解之后我們可以按照上面的方法進(jìn)行制作，尤其是女性用來美容養(yǎng)顏是很好的選擇，它不會(huì)像化妝品一樣會(huì)對(duì)我們的身體帶來副作用。
