什么湯去火效果好呢
尤其是在夏天的時(shí)候人們不經(jīng)意間就會(huì)出現(xiàn)上火的情況,如果是出現(xiàn)上火的話整個(gè)人的身體都處在亞健康狀態(tài),最直觀的反應(yīng)就是自己的臉上會(huì)長(zhǎng)出來(lái)一些痘痘,或者是排便的時(shí)候覺(jué)得特別的困難,有的時(shí)候兩三天才會(huì)排一次大便的,今天我們就一起來(lái)了解一下什么湯去火效果是比較好的。
1.冬瓜荷葉湯
材料:食物:冬瓜一至二斤、鮮荷葉兩大塊、瘦肉半斤。藥物:
功能:冬瓜乃夏天瓜菜,應(yīng)值時(shí)令,以利水去濕去暑見(jiàn)稱,瓜味鮮甜。夏季亦是荷葉的旺盛生長(zhǎng)期,清熱解毒,除煩通竅,加瘦肉成湯有荷葉香味、瘦肉鮮味,瓜之甜味,十分可口。
制作方法:冬瓜洗凈連皮切塊,荷葉洗凈扎好,瘦肉成塊落,齊入煲,放六碗水,煲兩小時(shí)即可。
2.南瓜海帶湯
材料:食物:南瓜一斤、海帶四兩、瘦肉二兩。藥物:
功能:南瓜味甘、性寒,含維生素B、C,營(yíng)養(yǎng)豐富,能充饑去熱、除蟲(chóng)、定喘,加海帶可以減肥,去脂肪膽固醇,降低血壓;肥胖兼有高血壓者,可常飲此湯,更勝服藥。
制作方法:南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只須洗凈切件,海帶先浸軟切段,瘦肉原件洗凈,一齊煲三小時(shí),湯清甜,瓜肉香滑。
3.百合蜜棗湯
材料:食物:豬肺一個(gè)。藥物:光杏仁五錢(qián)、百合三錢(qián)、蜜棗六枚。
功能:百合為清涼退熱要藥,潤(rùn)肺寧神,清熱止咳,補(bǔ)中益氣,以多用途見(jiàn)稱,兼治肺、氣管出血,加杏仁,除痰潤(rùn)肺,去風(fēng)散寒,治氣急,平喘。 豬肺益呼吸道,對(duì)肺臟器疾病有效,三者組成一湯,治感冒咳嗽。肺燥熱咳者、支氣管患者、天氣乾燥而欲滋潤(rùn)者,此湯最適合。
制作方法:豬肺買(mǎi)回來(lái)后,用水喉套入豬肺氣門(mén),放入清水充滿整個(gè)肺臟,沖水將內(nèi)臟血液雜物至乾凈后,整個(gè)放入瓦煲,加上各藥物,煲三至四小時(shí),將豬肺切塊,加調(diào)味,上碟作菜,湯另飲。
這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了什么湯去火效果比較好,最常見(jiàn)的就是冬瓜荷葉塘的,因?yàn)槎虾秃扇~都是夏天里面最常見(jiàn)的東西,所以就正值時(shí)令,那么吃了以后對(duì)于人的身體是有很大的好處的,首先就是有去火的功效。