薏米山藥湯怎么做？
媽媽在家做飯，要學(xué)會(huì)變著花樣，不然孩子和丈夫吃膩了也就不喜歡吃了，今天來(lái)教大家一道非常營(yíng)養(yǎng)健康的菜肴，薏米山藥湯，山藥可以強(qiáng)腎，還有豐富的植物纖維，并且薏米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，可以美容美白，或者是治療腸胃功能不好的人，可以抗癌哦，接下來(lái)讓我們一起來(lái)學(xué)學(xué)吧！
山藥的模樣雖然貌不驚人，土褐色的外皮，外形呈較細(xì)的圓柱狀，肉白而堅(jiān)，咀嚼時(shí)口感微酸發(fā)黏，但是“不可貌相”，作為高營(yíng)養(yǎng)食品，山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等。更值得一提的是，山藥對(duì)于愛(ài)美的美眉們來(lái)說(shuō)，更是一種天然的纖體美食。
1.準(zhǔn)備所有材料。
2.山藥切滾刀狀泡鹽水里備用。
3.鍋里放冷水將排骨燒開(kāi)，撇去浮沫洗凈
4.薏仁提前用冷水泡30分鐘。
5.排骨薏仁一起放入燉鍋加適量冷水。
6.開(kāi)中火燉30小時(shí)間。
7.加入山藥燉10分鐘。
8.加入紅棗。
9.5分鐘后加入適量鹽巴味精調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 它含有足夠的纖維，食用后就會(huì)產(chǎn)生飽脹感，從而控制進(jìn)食欲望。山藥還能生津潤(rùn)燥，有滋養(yǎng)皮膚、毛發(fā)的功能，故有美容作用。秋季皮膚極易干燥，因此更應(yīng)該多吃山藥，能潤(rùn)澤皮膚.
大家學(xué)會(huì)了制作方法，就可以一起來(lái)試一試，但是注意的地方是，薏米是比較難熟的食物，所以要多煮一會(huì)兒。山藥和肉類一起組合是非常健康有營(yíng)養(yǎng)的方法，所以大家可以也可以加入自己喜歡的材料，做出自己的口味。
