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催奶豬蹄湯怎么做

2017-07-10 17:36:58  來源:360常識網   熱度:
導語:女性在生產之后就需要給身體進行營養補充的,很多女性在產后會出現身體虛弱和奶水不足的現象,出現奶水不足對于寶寶的影響是很大的,影響到

女性在生產之后就需要給身體進行營養補充的,很多女性在產后會出現身體虛弱和奶水不足的現象,出現奶水不足對于寶寶的影響是很大的,影響到寶寶營養的吸收還有健康的發育,其實我們可以通過生活中一些食療的方法達到催奶的作用,豬蹄就具有這種功效,那么崔奶豬蹄湯怎么做呢?

做法一:

1. 花生提前洗凈泡好(約2小時),香菇用清水洗凈泡好生豬蹄洗凈后,用刀順中間劈開。

2. 豬蹄前段很容易劈開,后端有一大骨頭,劈時要用力。

3. 把劈開的豬蹄用刀斬成大段。

4. 大火煮開,煮5分鐘后撈出豬蹄段,晾涼后用清水洗凈備用。

5. 冰糖用刀面研碎。

6. 鍋里倒入適量植物油,倒入冰糖末小火炒制,炒成顏色金黃的糖稀。

7. 倒入清洗后的豬蹄段,小火翻炒。

8. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿糖稀。

9. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿糖稀。

10. 往鍋里倒入足夠的清水。

11. 大火煮開后把豬蹄連湯帶水倒進砂鍋。放進幾塊生姜、幾朵泡好的香菇,大火煮開后改小火。

12. 小火煮30分鐘后倒入提前泡好的花生,繼續用小火煮1小時。

13. 調入適量精鹽,煮5分鐘即可關火。

做法二:

主料:豬蹄250克,大豆250克,調料:黃酒10克,大蔥8克,姜5克,鹽3克

做法

1.豬蹄用沸水燙后拔凈毛,刮起去浮皮;

2.黃豆提前浸泡1小時,備用;

3.姜洗凈切片;

4.大蔥切段;

5.豬蹄內加入清水、姜片煮沸,撇沫;

6.加上酒、蔥及黃豆,加蓋,用文火燜煮;

7.至半酥,加精鹽,再煮1小時;

8.調入味精,即可。

關于崔奶豬蹄湯怎么做,以上給大家介紹了兩種不同的做法,這是一款非常適合媽媽下奶的湯,有一些媽媽發現自己出現奶水不足的時候就會采用一些藥物來進行治療,但是由于身體還是處于虛弱時期,一些藥物治療的危害是十分大的,所以還是食補比較健康。

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