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鵝肉海帶湯做法有哪些呢

2017-07-10 18:41:30  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):鵝肉和普通的雞肉、鴨肉、魚(yú)肉、不同,鵝肉對(duì)滋補(bǔ)身體蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素起到不錯(cuò)的功效,眾所周知鵝肉還可以補(bǔ)鈣,由于鵝肉的肉質(zhì)比較堅(jiān)硬,

鵝肉和普通的雞肉、鴨肉、魚(yú)肉、不同,鵝肉對(duì)滋補(bǔ)身體蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素起到不錯(cuò)的功效,眾所周知鵝肉還可以補(bǔ)鈣,由于鵝肉的肉質(zhì)比較堅(jiān)硬,所以往往我們可以采取燉煮的方式來(lái)食用,才可以幫助人們消化,那么鵝肉怎么去做好吃,如何做才能夠美味呢,接下來(lái)就為大家分享一道鵝肉海帶湯的制作方法保證清香美味。

做鵝肉海帶湯的材料

主料:鵝肉500克

輔料:海帶(鮮)300克

調(diào)料:料酒10克 大蔥10克 姜10克 鹽4克 味精3克 雞精3克 白砂糖4克 香油10克

鵝肉海帶湯做法

1. 鵝肉剁成3厘米長(zhǎng)的段

2. 海帶切菱形片

3. 鵝肉入沸水鍋中略焯撈出

4. 鍋內(nèi)加鮮湯、料酒、蔥姜片、雞精,下入鵝肉,用中火燒開(kāi).

5. 下入海帶、精鹽、白糖,用小火燉至鵝肉熟爛

6. 然后加味精、香油,出鍋裝湯碗即成.

海帶當(dāng)中含碘,對(duì)治療甲狀腺和甲亢有著不錯(cuò)的功效,而且常吃一些海帶,還可以美容減肥有效地滋補(bǔ)身體,特別是對(duì)很多女性常常出現(xiàn)的,氣血不足,氣血失調(diào),臉上黃褐斑,雀斑,比較多有著非常好的作用,鵝肉本身富含豐富的碳水化合物,常吃可以滋補(bǔ)身體蛋白質(zhì)。

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