海帶豬肉湯的做法
2017-07-10 18:45:27 來源：360常識網
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導語：豬肉當中比起普通的牛肉和羊肉雖說營養價值沒有它們的高，可是豬肉已經成了大家生活當中普遍會使用的一道菜系，也是肉類當中的一種，豬肉也
豬肉當中比起普通的牛肉和羊肉雖說營養價值沒有它們的高，可是豬肉已經成了大家生活當中普遍會使用的一道菜系，也是肉類當中的一種，豬肉也是大眾菜，平時可以炒豬肉，炸豬肉，豬肉還可以用來做炸肉，做粉蒸肉等等，新鮮美味的豬肉買回來以后該如何制作呢？接下來為大家介紹一道海帶豬肉湯的做法。
做法一
菜譜難度：配菜(中級)
所需時間：30-45分鐘
菜譜分類：大眾菜，豬肉，老少皆宜
制作材料： 排骨 干海帶結 白蘿卜姜片料酒鹽
制作步驟：
1干海帶結提前泡發洗凈。
2白蘿卜去皮洗凈切塊備用。
3排骨切塊洗凈，入沸水汆燙一下撈出。
4鍋內到滾水，放入排骨，姜，料酒大火燒開轉至小火慢燉一小時左右。
5在將海帶結和白蘿卜放入，大火燒滾，轉小火繼續燉20-30分鐘。
6最后加適量鹽調味。
做法二
美食材料
食材：五花肉，海帶豆腐
配料：姜片，料酒，鹽
美食做法
五花肉洗凈切塊，海帶豆腐切方塊
鍋里放適量水，加入五花肉，姜片，少許料酒
鍋里煮沸后轉小火煲10分鐘，加入海帶豆腐再煲10分鐘，放鹽調味即可
豬肉可謂是老少皆宜，平日里不光是很多小孩子喜歡吃豬肉，老年人也應該多吃一些豬肉，可以有效地預防心腦血管疾病，還可以給予身體滋補營養價值，與此同時豬肉當中含有蛋白質和膽固醇可以幫助身體很好的發育，特別是個長身體的孩子食用。
