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感冒發(fā)燒時(shí)吃什么好?感冒喝清淡湯粥有助康復(fù)

2015-07-07 09:18:10  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):無(wú)論是高糖的水果還是甜品點(diǎn)心,在感冒期間都要禁食。甜食不但會(huì)增加痰的黏度,增加痰的量,還會(huì)導(dǎo)致腹脹,抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄

無(wú)論是高糖的水果還是甜品點(diǎn)心,在感冒期間都要禁食。甜食不但會(huì)增加痰的黏度,增加痰的量,還會(huì)導(dǎo)致腹脹,抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。

感冒發(fā)燒時(shí)吃什么好?感冒喝清淡湯粥有助康復(fù)
感冒發(fā)燒時(shí)吃什么好?感冒喝清淡湯粥有助康復(fù)

感冒發(fā)燒時(shí)吃什么好?

感冒發(fā)燒時(shí),總是沒(méi)有食欲,這時(shí)應(yīng)該吃點(diǎn)什么呢?

蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三類食物中,高脂肪的飲食肯定不行,因?yàn)楦忻昂笙悍置诒容^少,吃了也不易消化。最好的蛋白質(zhì)類食物是雞蛋和牛奶(或酸奶)。

雞蛋可以做成煮雞蛋、牛奶蒸蛋羹、醪糟荷包蛋等。碳水化合物類的食物當(dāng)屬感冒發(fā)燒時(shí)最簡(jiǎn)單的食品,可以選擇西瓜、雪梨、蘋(píng)果、獼猴桃、橙子等水果吃,嗓子疼實(shí)在吃不下可以榨汁喝。如果嗓子紅腫,除了百合枸杞小米粥外,百合雪梨水、鮮甘蔗汁也比較適合。

高燒大量出汗后,如果不吃不喝很容易導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂,最好先吃點(diǎn)西瓜或喝些鮮榨西瓜汁,它們可以幫助退燒、補(bǔ)充體液、消腫利水。

以下5種食物在感冒期間可以適當(dāng)吃一些,有利于增進(jìn)食欲,促進(jìn)身體痊愈。

清淡的湯和粥。

感冒時(shí),人的腸胃功能變差,清淡的粥和湯相對(duì)易消化,同時(shí)熱湯和熱粥可以起到發(fā)汗的作用,但發(fā)汗之后要注意水分的補(bǔ)充。

洋蔥和大蒜。

洋蔥氣味辛辣,可抗寒,抵御感冒,且具有一定的抑菌作用。洋蔥還能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。大蒜內(nèi)含有一種叫“硫化丙烯”的辣素,這種辣素對(duì)病原菌和寄生蟲(chóng)都有很好的抑制作用。

蜂蜜。

其中含有多種生物活性物質(zhì),能激發(fā)人體的免疫功能,每日早晚兩次服用,可增強(qiáng)身體免疫力,抵抗病毒侵襲。

清蒸的雞和魚(yú)。

人體相對(duì)虛弱時(shí),要注意優(yōu)質(zhì)蛋白的補(bǔ)充。雞肉和魚(yú)肉中含有人體必需的多種氨基酸,且其蛋白質(zhì)易于消化吸收,能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)感冒病毒的抵抗力。

蘿卜。

蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防感冒及緩解感冒時(shí)痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法:把蘿卜切碎,榨汁,再把生姜搗碎,榨出少量姜汁,加入蘿卜汁中,拌勻后沖入溫開(kāi)水做成飲料喝。

在感冒期間應(yīng)該盡量避免以下食物:

甜食。

無(wú)論是高糖的水果還是甜品點(diǎn)心,在感冒期間都要禁食。甜食不但會(huì)增加痰的黏度,增加痰的量,還會(huì)導(dǎo)致腹脹,抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。

太辣的食物。

辣椒等刺激性食物會(huì)讓脆弱的胃腸功能更加紊亂,甚至引發(fā)惡心、嘔吐的風(fēng)險(xiǎn)。

濃茶、濃咖啡。

濃茶和濃咖啡等會(huì)導(dǎo)致胃腸不適,有時(shí)候可能引發(fā)胃食管反流。

高鹽食物。

實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示,減少鹽的攝入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保護(hù)口腔、咽喉部黏膜上皮細(xì)胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來(lái)對(duì)付感冒病毒。但感冒時(shí)也不能不吃鹽,因?yàn)樵诖罅堪l(fā)汗過(guò)程中,身體會(huì)丟失一部分鈉離子,烹調(diào)中的鹽是對(duì)鈉離子的一種補(bǔ)充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內(nèi)即可。

粗纖維食物。

感冒期間,人的胃動(dòng)力較弱,所以這段時(shí)間內(nèi)還要盡量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物,否則增加腸胃負(fù)擔(dān)。

最后要提醒大家,千萬(wàn)不要迷信傳說(shuō)中的“饑餓療法”,不吃東西只會(huì)導(dǎo)致能量不足、血糖降低、抵抗力下降,對(duì)病情好轉(zhuǎn)沒(méi)有任何幫助。

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