冬季吃一道菜輕松補(bǔ)腎益氣
山藥木耳炒蝦仁這道菜從名字上看就已經(jīng)是營(yíng)養(yǎng)非常的豐富了，有山藥、木耳、蝦仁，都是非常有營(yíng)養(yǎng)的食材，把這三種食材放在一起制作居然還有神奇的效果呢，那么大家知道補(bǔ)腎益氣的食物有哪些嗎？食療補(bǔ)腎的方法呢？下面小編就為大家介紹一下用什么補(bǔ)腎最好吧。
山藥木耳炒蝦仁具有很好的補(bǔ)腎益氣的功效，特別是在冬天更要注意養(yǎng)生，下面我們就一起來(lái)看看如何制作山藥木耳炒蝦仁吧。
具體做法是，取山藥150克，木耳75克，蝦仁75克，洋蔥、姜和淀粉少量，鹽和烹調(diào)油適量。將木耳煮熟洗凈后切塊，山藥洗凈去皮后切片，蝦仁洗 凈，洋蔥切小塊，生姜切薄片;放一勺淀粉至碗中，加適量冷水，攪拌均勻，以備勾芡使用。熱鍋熱油后，加入洋蔥和姜片，爆香后，加入蝦仁，翻炒適度，加入山藥，炒至山藥快熟時(shí)，加入木耳和鹽，翻炒均勻后加入淀粉勾芡液，翻炒后出鍋。這道菜葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡、低脂清淡、鮮香美味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值都很高。
中醫(yī)認(rèn)為，山藥可補(bǔ)氣補(bǔ)虛、除寒熱邪氣，常吃山藥可讓人充滿活力、青春洋溢，延緩衰老，益壽延年。山藥含有大量的黏蛋白，對(duì)人體有諸多好處，如降血脂，保護(hù)血管彈性和韌性等。山藥中還含有一種叫脫氫表雄酮的活性物質(zhì)，能夠活化神經(jīng)細(xì)胞，促進(jìn)大腦活力，增強(qiáng)記憶力，預(yù)防老年癡呆。
黑木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不可估量的，它富含豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，對(duì)人體非常的好，每100克黑木耳中含鈣247毫克，相當(dāng)于牛肉的10倍，含鐵100毫克，相當(dāng)于牛肉的45倍，含鎂150毫克，相當(dāng)于牛肉的10倍。黑木耳還含有木耳多糖，能刺激免疫力，降低血液黏度等，有助于預(yù)防心血管病。
蝦仁屬于高蛋白、低脂肪、低膽固醇的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性食品，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、必需氨基酸和礦物元素，既補(bǔ)充了素食中易缺乏的優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，又避免了肉食中易過(guò)度的脂肪和能量。
4種食物讓你補(bǔ)腎益氣
多吃山藥錯(cuò)不了
作為具有補(bǔ)腎作用的藥食兩用之品，山藥占據(jù)著老大的位置。吃山藥，煎炒烹燉完全依照個(gè)人的口味來(lái)操作就行，每天吃50～200克即可。除了補(bǔ)腎外，山藥對(duì)肺和脾的補(bǔ)益作用也很明顯。
沒(méi)事吃點(diǎn)枸杞子
枸杞子的補(bǔ)腎作用還是比較強(qiáng)的，吃枸杞子主要把握的就是一個(gè)量，一般來(lái)講，一天吃一把就夠了，像吃葡萄干那樣嚼著吃就行。
邊喝首烏茶邊補(bǔ)腎
首烏茶的補(bǔ)腎功效那也是一等一的高。具體操作如下，山萸肉25克、菟絲子25克、枸杞子25克、首烏25克，以上藥材可以泡水當(dāng)茶飲，也可以煲湯喝，補(bǔ)腎效果不錯(cuò)。
補(bǔ)腎養(yǎng)顏有烏豆
烏豆50克、桂圓肉15克、紅棗50克，將烏豆、紅棗洗凈，烏豆、紅棗、桂圓肉一起放入砂鍋中，再加三碗清水，文火煎制，待清水熬至三分之二時(shí)，去掉湯面浮渣即可飲用。
我們可以通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)腎益氣。但是，腎臟好壞和生活習(xí)慣息息相關(guān)，有時(shí)候不傷腎在一定程度上就是補(bǔ)腎，下面就為您細(xì)數(shù)一下傷腎的壞習(xí)慣。
不愛(ài)喝水
好多女士嫌跑廁所麻煩，不喜歡喝水，要知道腎臟負(fù)責(zé)代謝生理活動(dòng)所產(chǎn)生的廢物，并排于尿中。在腎臟進(jìn)行這些活動(dòng)的時(shí)候，需要足夠的水分來(lái)輔助。所以，女性朋友們一定要養(yǎng)成多喝水的好習(xí)慣。
喝飲料比喝白開(kāi)水還多
飲料中所含的咖啡因往往會(huì)導(dǎo)致血壓上升，而血壓過(guò)高就會(huì)傷到腎。所以要盡量避免過(guò)多喝飲料。
口味太重
攝入太多鹽，腎臟的負(fù)擔(dān)就會(huì)加重，從而導(dǎo)致腎臟功能減退，因此要盡量少吃鹽。
愛(ài)喝啤酒
如果已經(jīng)患了腎臟方面的疾病，又經(jīng)常大量喝啤酒，會(huì)使尿酸沉積導(dǎo)致腎小管阻塞，造成腎臟衰竭。
吃太多肉
吃肉太多會(huì)對(duì)腎臟造成傷害。每餐肉類(lèi)的攝入量應(yīng)控制在手掌大小約0.5公分厚度。
補(bǔ)腎益氣的12種食物
黑米
滋陰補(bǔ)腎，滑濕益精，補(bǔ)肺緩筋。
黑豆
祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿。
葡萄
補(bǔ)氣血、益肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨。
黑芝麻
滋補(bǔ)腎肝、養(yǎng)血明目。
黑木耳
化解結(jié)石。
黑棗
補(bǔ)腎養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)血。
韭菜
又名“起陽(yáng)草”，溫補(bǔ)腎。
山藥
益腎氣，健脾胃。
豬腎
壯腰補(bǔ)腎。
羊肉
補(bǔ)腎、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開(kāi)胃健脾。
海參
補(bǔ)腎益精、除濕、養(yǎng)血潤(rùn)燥、通便利尿。
枸杞子
滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)益精氣、強(qiáng)腎健骨。
補(bǔ)腎益氣延年8款中藥茶飲
靈芝茶
靈芝草10克，切成薄片，沸水沖泡代茶飲用。具有補(bǔ)中益氣、延年益壽等功效。
何首烏茶
何首烏9克，沸水沖泡代茶飲用。具有補(bǔ)肝腎，益精血、黑須發(fā)、悅顏色等功效。久服長(zhǎng)筋骨、益精髓、延年益壽，堪稱滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健美益壽的佳品。
枸杞子茶
枸杞子9克，用沸水沖泡代茶飲用。具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、滋肺潤(rùn)燥、強(qiáng)健筋骨、抗衰老等功效。
菊花茶
菊花3克，沸水沖泡代茶飲用。具有輕身、益氣、清風(fēng)、散熱、解毒、平肝，明目等功效。菊花茶被古人視為長(zhǎng)壽飲料，所以食菊之習(xí)歷代相傳。
紅棗茶
紅棗3枚至5枚。將棗用刀割破，沸水沖泡代茶飲用。具有健脾胃、養(yǎng)肝血、補(bǔ)血益氣等功效，長(zhǎng)期飲用，能延年益壽。
菟絲子茶
菟絲子10克，洗凈后搗碎，加紅糖適量，沸水沖泡代茶飲用。具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目等功效。長(zhǎng)期服用能明目、輕身、益壽延年，且可治療男女腎虛不育癥。
人參茶
人參5克，切薄片，沸水沖泡，代茶頻飲。具有大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)脾益肺、寧神益智等功效。據(jù)現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，人參還可抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，故人參為益壽延年最佳藥物。
龍眼茶
龍眼肉5枚至10枚，隔水蒸熟后，沸水沖泡代茶飲用。具有益心脾、補(bǔ)氣血、定志寧神等功效，是滋補(bǔ)良藥，常飲能益壽延年。
結(jié)語(yǔ)：以上就是360常識(shí)網(wǎng)為大家介紹吃什么補(bǔ)腎益氣的全部?jī)?nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了吃什么補(bǔ)腎益氣了吧，小編介紹的這些食物和茶飲都是補(bǔ)腎益氣的佳品，大家可以挑選自己喜愛(ài)的食物食用。
