此物的價值被外界吹上天 然并卵

不知道大家發(fā)現(xiàn)沒有，生活中總有那么幾樣東西，價格高昂，但是大家卻趨之若鶩。原因嘛，自然是它們各式各樣神奇的療效。

小編曾經(jīng)也沉迷于有機食品、魚油、蛋白粉等等，但是最后卻發(fā)現(xiàn)，錢花了一堆，但效果呢？

蛋白粉

健康人根本不需要

這些年胖紙越來越多，而與此同時，瘦紙也永遠吃不胖。瘦得皮包骨，一點也看不出血色。于是，有商家說了，應該補充蛋白質(zhì)。然后，蛋白粉就開始買起來了。

實際上：

一罐400克的蛋白粉要賣二三百塊。健康成人每天每公斤體重需要1克的蛋白質(zhì)，這些數(shù)量的蛋白質(zhì)是完全可以通過正常飲食來滿足的。因此，正常飲食的健康人是不需要額外補充蛋白粉的。

葡萄籽

商家偷換概念

平時吐掉了的葡萄籽，也被商家大肆宣傳為能抗癌，抗氧化，延緩衰老，各種“葡萄籽油”、“葡萄籽粉”也賣得火熱。

實際上：

葡萄籽提取物抑制癌細胞的實驗數(shù)據(jù)不少，但結論前提都寫得很明確—“體外實驗能夠抑制癌細胞”。“體外實驗”只能說明可以針對特定癌細胞進行進一步研究，目前還沒有任何證據(jù)證明葡萄籽提取物能夠在體內(nèi)抑制癌細胞。

有機食品

只是心理安慰

每逢逛超市，總有人跟你推銷各種“綠色蔬菜”、“有機大米”，聽起來就很高端、健康，再加上包裝上的“天然無農(nóng)藥”， 簡直就是吸引力滿分。但其實“貴的”不一定就是“好的”。

實際上：

早前已有消費者協(xié)會對市面上的有機食品、綠色蔬菜等進行抽樣檢查，分別對農(nóng)藥殘留量、重金屬污染物限量、理化指標進行檢測。試驗結果讓人大跌眼鏡，這些所謂“有機食品”、“綠色蔬菜”，雖然在價格上比普通蔬菜高出好多，但這些指標檢測結果依然超出國家標準。

高鈣奶

喝了也白喝

大家在買牛奶的時候，常常會看到高鈣奶，其價格也比普通奶高出不少。營養(yǎng)師介紹，所謂高鈣奶只是在生產(chǎn)的時候，人為地額外添加了一些鈣，也就使得奶中的鈣含量高一些了。

實際上：

普通牛奶中的鈣為乳酸鈣，吸收率較高，而高鈣奶中是人工添加的碳酸鈣，吸收率較低。高鈣奶喝了也等于白喝，普通牛奶就夠了！

魚油

吃魚就夠了

各大保健品專柜，魚油永遠是大花魁。真的那么好嗎？

實際上：

既然魚油來自于魚，提純魚油并不穩(wěn)定，那么吃魚不是更直接有效嗎？答案是肯定的。除了魚油之外，魚還提供優(yōu)質(zhì)的蛋白以及維生素礦物質(zhì)等微量元素，魚肉中的飽和脂肪酸很低，這對于心血管健康也是極好的。

海參

不比雞蛋強

只要往餐館里坐，翻開菜單總有一款海參，各種做法引誘著你。更重要的是，老板說了，這貨蛋白質(zhì)含量老高老高了。又要吃好還要吃得健康，忍不住就點了。可是，貴得心疼哇。

實際上：

海參的價值在于蛋白質(zhì)，不過它的蛋白質(zhì)含量雖然很高，但質(zhì)量并不高。蛋白質(zhì)有高質(zhì)和低質(zhì)之分，其質(zhì)量主要通過人對蛋白質(zhì)中氨基酸的吸收率來做評判。

雞蛋才是最符合人體氨基酸模式的食物，所以雞蛋是一個完美的蛋白質(zhì)來源。人吃海參還不如一天吃兩個雞蛋，再搭配些豆制品和青菜，后者攝入的蛋白質(zhì)在質(zhì)和量上都要遠遠勝于海參。