便秘能吃海蜇頭嗎？對于這個問題其實真正了解的人還是很少的，但是這個問題經(jīng)常會和便秘者的身體情況有直接關系，所以大部分便秘的人都是想要知道這個問題的正確解答的。其實想要了解這個問題其實并不是很困難的，這要大家對于海蜇頭做個充分的了解之后就會知道這個問題的答案的。

說到海蜇頭，其實很多人還是有一定的了解的，因為在平時的生活中大家還是有很多機會吃到海蜇頭的。吃過海蜇頭的人都知道海蜇頭大部分出現(xiàn)的時候都是以涼菜的形式出現(xiàn)的，而且因為其口感的原因，喜歡吃海蜇頭的人還是不少的。但是事實表明，其實并不是所有人都可以吃海蜇頭的。那么，對于便秘的人來說是否可以吃海蜇頭呢？下面就來說說這個問題。

海蜇分為海蜇頭和海蜇皮兩種，但都是由海產(chǎn)水母加工泡制而成的。海蜇皮由水母的傘蓋制成，特點是片大、皮薄、色白、并無一層黑色的薄膜。海蜇頭是指水母的觸須部位，肉質較厚。海蜇頭是海蜇中的精品，口感及營養(yǎng)價值更上一層。

便秘可選用的食物

玉米、蕎麥、核桃仁、黑芝麻、紅薯、白薯、桃仁、桃、山楂、草莓、梨、蘋果、香蕉、甜瓜、西瓜、魔芋、南瓜、白蘿卜、大白菜、冬瓜、西紅柿、萵筍、黃瓜、、海蜇頭、菜瓜、金瓜、蜂蜜、魚油。

便秘食療方

1.白蘿卜蜜汁：

白蘿卜300克，蜂蜜30毫升。白蘿卜切碎榨汁，加入蜂蜜，空腹一次服下。

2.海蜇頭拌黃瓜絲：

海蜇頭50克，黃瓜150克，醋、香油、鹽適量。切絲生拌食用。

3.蘋果檸檬汁：

檸檬1個，蘋果500克，蜂蜜適量。蘋果、檸檬榨汁，加入蜂蜜飲用。

適宜人群

一般人群都能食用

1. 適宜中老年急慢性支氣管炎，咳嗽哮喘，痰多黃稠之人食用;適宜高血壓病，頭昏腦脹，，以及大便秘結者服食;適宜單純性甲狀腺腫患者食用;適宜醉酒后煩渴者食用

2. 脾胃虛寒者慎食。

黃金搭檔

海蜇+胡蘿卜+豬瘦肉：海蜇頭滋陰潤腸、清熱化痰，在夏日里尤宜進食;胡蘿卜健胃消食、養(yǎng)肝明目;豬瘦肉補益滋陰。三者一起煲湯，此湯消痰而不傷正，滋陰而不留邪，為老少皆宜的靚湯。

海蜇+豬血：海蜇與豬血燉服，能輔助治療哮喘。

海蜇+荸薺：海蜇與荸薺同煮食，對肺膿瘍、支氣管擴張等有輔助治療作用。

海蜇+紅棗+紅糖：海蜇與紅棗、紅糖熬制成膏，能輔助治療消化道潰瘍。

搭配誤區(qū)

海蜇-含單寧較多的水果：海蜇富含蛋白質，蛋白質與單寧相遇，結合為沉淀物不易消化，會降低營養(yǎng)價值，還會刺激腸胃，出現(xiàn)腹痛，甚至導致腸道梗阻的發(fā)生。含單寧較多的水果有柿子、石榴、山楂、葡萄等，海蜇不宜與這些水果同食。

海蜇-白糖：海蟄忌與白糖同腌，否則不能久藏。

所以，通過上面的了解之后，相信大部分人已經(jīng)知道了其實對于便秘的人來說是可以吃海蜇頭的，而且在一定的程度上面，海蜇頭對于便秘的人還是有著改善的效果的，這點對于便秘患者是很多好處的。其實在飲食方面還有好多食物是適合便秘的人的，例如上面所說的白蘿卜、蘋果等等，這些食物對于便秘都能有一定的改善作用的。