糖尿病人能吃甲魚蛋嗎
2017-05-24 22:09:12 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：糖尿病這三個(gè)字已經(jīng)解釋了這個(gè)病飲食禁忌的重點(diǎn)，就是糖。糖尿病人忌吃含糖分和糖類的食物，尤其高脂肪、高熱量和高糖分的食物都不能碰，宜
糖尿病這三個(gè)字已經(jīng)解釋了這個(gè)病飲食禁忌的重點(diǎn)，就是糖。糖尿病人忌吃含糖分和糖類的食物，尤其高脂肪、高熱量和高糖分的食物都不能碰，宜吃清淡低熱量、低糖的食物。因此糖尿病人在飲食上都很謹(jǐn)慎，在飯桌上都要考慮選擇好哪個(gè)適宜吃再下手，那么糖尿病人能吃甲魚蛋嗎？
甲魚蛋中蛋白質(zhì)含量是雞蛋的1.84倍，鈣的含量是雞蛋的4.2倍，核黃素是雞蛋的2倍，對人體健康不利的膽固醇卻只有雞蛋的1/9，糖是雞蛋的1/16，脂肪是雞蛋的1/2，與雞蛋相比，甲魚蛋是一種高蛋白、高鈣、低脂肪、低糖、低膽固醇的保健佳品，具有更高的價(jià)值。
甲魚蛋食療作用：
1：甲魚蛋及其提取物有效地預(yù)防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療，化療引起的虛弱、貧血、白細(xì)胞減少等癥;
2：甲魚蛋亦有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益;
3：甲魚蛋還能“補(bǔ)勞傷、壯陽氣、大補(bǔ)陰之不足”;
4：食甲魚蛋對肺結(jié)核、貧血、體質(zhì)虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效;
5：滋陰益腎、補(bǔ)骨髓、除熱散結(jié)，用于骨蒸癆熱、肝脾腫大、崩漏帶下、血瘕腹痛、久瘧、久痢等。
甲魚蛋保健功效：甲魚蛋能提高人體免疫、促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)人體抗病能力、抗菌防癌、防止動(dòng)脈硬化、高血壓、糖尿病……有養(yǎng)顏美容和延緩衰老之功效。因此糖尿病人大可放心食用甲魚蛋，它不僅營養(yǎng)豐富而且對糖尿病人來說還是保健佳品。
