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降肝火吃什么好呢?

2017-05-29 01:18:33  來源:360常識網   熱度:
導語:如今越來越多的人開始出現肝火旺的現象,不僅容易發脾氣,還會導致面色憔悴,那么降肝火吃什么好呢?既然肝火旺,就需要養肝降火,這樣才能

如今越來越多的人開始出現肝火旺的現象,不僅容易發脾氣,還會導致面色憔悴,那么降肝火吃什么好呢?既然肝火旺,就需要養肝降火,這樣才能真正的解決問題。其實很多食物都具有這樣的功效,若是制作成食譜,做成美味的佳肴,吃起來就會更入口了,而且效果也會更好。

1、太子參百合瘦肉湯

做法:太子參100克、百合50克、羅漢果半個、瘦肉750克。瘦肉洗凈,切厚塊;太子參、百合、羅漢果洗凈。用料放入煲內,加清水適量,武火煮滾后,改文火煲約2小時。

功效:太子參補肺健脾,益氣生津;百合可潤肺止咳、清心安神;羅漢有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。故此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功,適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口干渴飲、咳嗽咽干者飲用。

2、菊花粥

材料:菊花15克,粳米100克,將菊花洗凈,粳米淘洗干凈;菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,再文火熬至成粥即可。

功效:該粥具有散風熱、清肝火、降血壓的功效,特別適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等癥的人群食用。

3、決明菊花山楂茶

材料:決明子(略搗碎)10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按同樣比例,以沸水沖泡,加蓋燜約30分鐘即可。

功效:用于肝胃積熱,飲食不香的干眼患者。

4、冬瓜鯇魚湯

做法:冬瓜一斤,鯇魚半斤左右,料酒、精鹽、蔥段、姜片、生油、雞粉。將鯇魚去鱗、鰓、內臟,洗凈。將冬瓜去皮、瓤,切成塊。炒鍋加油燒熱,放魚稍煎。加入料酒、冬瓜、姜、清水,煮至魚熟爛入味,加精鹽、蔥、雞粉調味即可食用。

關于降肝火吃什么好呢,上文中已經給出了明確的介紹,想必大家也都心中有數了。要想將自己的身體調理好,合理膳食是必須要做到的,畢竟飲食中有很多的營養成分都是人體所必需的,也能發揮不錯的養生保健功效,對人體健康有很多的好處。

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