人體的尿酸高疾病就跟糖尿病差不多，這樣的疾病難以控制，雖然說(shuō)疾病對(duì)身體的危害不是很大，但是一些慢性的疾病會(huì)因?yàn)檫@個(gè)疾病而發(fā)生，尿酸高很多都是由于嘌呤食物攝入太多的原因所造成的，而得了尿酸高之后患者就特別的想控制自己的飲食，改善飲食才是最根本的治療，也有很多患者害怕自己吃的食物是對(duì)疾病不利的，那么這個(gè)尿酸高病人到底吃什么好呢？

飲食的一般原則是避免進(jìn)食高嘌呤食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、沙丁魚(yú)、蠔、蛤、蟹等一級(jí)和二級(jí)高嘌呤食物。飲食搭配以三級(jí)和四級(jí)為主。需要嚴(yán)格戒酒，以防急性發(fā)作。為促進(jìn)尿酸排泄宜多飲水，使尿量每天在2000ml以上。飲食計(jì)劃要綜合制訂，既要減少嘌呤攝入，又要營(yíng)養(yǎng)全面，防止從一個(gè)極端走向另一個(gè)極端。

(1)免食動(dòng)物內(nèi)臟，如心、肝、腎、腦、胰。每周兩餐肉類，每餐80g，可選下列任何一種食物：肉、魚(yú)、家禽。

(2)每日服0 5～1kg牛奶以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

(3)中等量減少下列蔬菜類：蠶豆、豌豆、扁豆、青豆、菠菜等。

(4)可食用各種果類制品。

(5)可食用各種谷類制品。

(6)飲食要注意三高(高蛋白、高維生素、高纖維素)和三低(低脂、低糖、低鹽)。

禁忌的高嘌呤食物 (1)豆類及蔬菜類：黃豆、扁豆。紫菜、香菇。 (2)肉類：肝(豬肝、牛肝、雞肝、鴨肝、鵝肝)、腸(豬腸、牛腸、雞腸、鴨腸、鵝腸)、心(豬心、牛心、雞心、鴨心、鵝心)、肚與胃(豬肝、牛肝、雞胃、鴨胃、鵝胃)、腎(豬腎、牛腎)、肺、腦、胰、肉脯、濃肉汁、肉餡等。 (3)水產(chǎn)類：魚(yú)類(魚(yú)皮、魚(yú)卵、魚(yú)干、沙丁魚(yú)、風(fēng)尾魚(yú)、鯖魚(yú)、鰱魚(yú)、烏魚(yú)、鯊魚(yú)、帶魚(yú)、吻仔魚(yú)、海鰻、扁魚(yú)干、鯧魚(yú))、貝殼類(蛤蜊、牡蠣、蛤子、蠔、淡菜、干貝)、蝦類(草蝦、金勾蝦、小蝦、蝦米)、海參2、積極減肥，減輕體重。 3、注意勞逸結(jié)合，避免過(guò)度勞累。 4、注意保暖和避寒，鞋襪寬松，心情舒暢。 5、急性期應(yīng)臥床休息，將患肢抬高。 6、定期復(fù)查血尿酸，定時(shí)足量服藥。

上面我們介紹了關(guān)于當(dāng)尿酸高疾病發(fā)生的時(shí)候患者到底該吃什么食物比較好，尿酸高的原因上面我們也提到了，是關(guān)于這個(gè)嘌呤食物的攝入，如果吃太多嘌呤食物的話那么疾病就會(huì)加重，所以說(shuō)這段時(shí)間動(dòng)物的內(nèi)臟是不能吃的，還要注意食物的清淡，不能吃辛辣刺激的食物。