高血壓患者吃什么蔬菜和水果好
高血壓和糖尿病目前是世界上影響人們身體健康的最常見的疾病。高血壓是一種心血管疾病，往往高血壓會引發(fā)其他的心血管方面的并發(fā)癥，一般情況下，高血壓患者血壓升高時(shí)會引起頭暈、心慌的癥狀，而嚴(yán)重的時(shí)候則會造成腦溢血等病癥，所以高血壓不經(jīng)控制的話直接危及人們的生命。那么高血壓患者在日常生活中吃什么蔬菜和水果好呢？
1.苦瓜。苦瓜中含有尼克酸、粗纖維、抗壞m酸、胡蘿卜素、苦瓜素人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。其性昧苦寒，而有清熱解毒、清心消署、明目降壓之功效。苦瓜可涼拌、煮湯、絞汁、炒菜食用。苦瓜含有的草酸會妨礙鈣吸收，炒菜前，應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸后再炒。脾胃虛寒者慎食。
2.大蒜。含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B、C及多種微量元素。具有止咳平喘，通竅行水，是治療高血壓的常用食物。治療方法是取大蒜適量，放糖、醋中浸泡7天，每回飯前空腹吃2-4瓣，并飲糖醋汁少許，連續(xù)服用15天；若伴有高血脂，則用大蒜搗汁，加適量牛奶口服，適用痰濕偏盛者。
3.荸薺。含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素。荸薺清脆可口，不僅是生吃熟炒的食品，且也是治療高血壓的佳果。治療方法是取荸薺、海蜇頭（洗去鹽分）各60-120克，水煎服，每天2次。
4.蘿卜。含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質(zhì)。具有清熱利尿，涼血止血，是治療高血壓的佳品。治療方法是取白蘿卜切碎搗爛取汁，每回50毫升，每天2次。
5.芹菜。芹菜中含有芫荽甙甘露醇等物質(zhì)，有利于降血壓與降血脂的作用，對原發(fā)性、妊娠性、更年期高血壓等均有明顯療效。芹菜可煮食、絞汁、或與杭菊花、馬蹄煎湯，或與其它蔬菜配制等。食芹菜禁食雞肉與兔肉。
6.木耳。含糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B以及鈣、磷等微量元素。功具補(bǔ)益氣血，涼血止血，降脂降壓。治療方法是取黑木耳10克，洗凈以清水泡透，然后加冰糖清蒸1-2小時(shí)，每晚睡前常服。可治高血壓、動脈硬化。
7.番茄。營養(yǎng)非常豐富，不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、多種微量元素，且是治療高血壓、眩暈、血脂增高的常用食物。治療方法是取紅番茄1-2個(gè)，每天晨起空腹食用，15天1療程。若高血壓伴有高血脂癥，則取紅番茄100克，洗凈絞汁；天麻10克，濃煎取汁，再將二汁合并混勻，溫服，每回30毫升，每天2次。
經(jīng)過上邊的介紹我們知道了高血壓患者在日常生活中經(jīng)常吃哪些水果和蔬菜對身體是有好處的。俗話說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。”所以高血壓患者在日常生活中應(yīng)該多吃這7種食物，但是如果血壓過高的話，還是必須得服藥物進(jìn)行控制血壓，然后再多吃這些食物進(jìn)行輔助治療。
