一天吃多少比較正常
可能很多人都不知道,其實(shí)饑餓和食欲是兩種完全不同的概念,饑餓是身體的需要,在以前飯都吃不上的年代,人們餓到?jīng)]辦法的時候,連樹皮樹根都吃過。而食欲是心理的需求,不一定要餓的時候才吃,就像現(xiàn)在有句話說的可能就是嘴巴寂寞,那么我們在一天當(dāng)中吃多少是比較正常的呢?
每個人每天究竟吃多少主食才合適?曾經(jīng)參與給奧運(yùn)會運(yùn)動員制訂食譜的楊則宜教授提供了一個簡單的公式——5×個人體重(公斤)。
比如80公斤的人,每天就該吃“5×80=400克”,也就是八兩主食。如果吃不夠的話,就很容易疲勞。
成天坐辦公室的腦力工作者,忙活一天經(jīng)常會感到頭暈?zāi)X漲,非常疲勞。這當(dāng)中除了工作勞累外,不吃主食也是大腦疲勞的一大原因。因?yàn)榇竽X有一個天然的屏障,脂肪和蛋白質(zhì)所供應(yīng)的能量進(jìn)不到大腦,只有糖才能保證大腦有充分的能量。日常飲食中,主食就是糖分的主要供應(yīng)者,吃夠了主食才能讓人“頭腦清醒”。
楊教授還打了個比方,主食就相當(dāng)于燒飯用的液化氣,可以充分代謝,不留“廢品”;而吃肉就相當(dāng)于燒蜂窩煤,吃完了在身體里就造成一堆的“煤渣”,廢物越多,人就越?jīng)]精神。
現(xiàn)在很多人為減肥控制飲食,但控制飲食不能減少食品種類,比如有人光吃青菜,蛋白質(zhì)和脂肪攝入過低,體重是減下來了,但身體卻垮掉了。
控制飲食是要控制各種營養(yǎng)的比例和總量,蔬菜、水果多一點(diǎn),肉可以少一點(diǎn),主食可以少一點(diǎn),但絕不能不吃主食,即使是糖尿病患者也一樣。楊教授本人就患有糖尿病多年,但他每餐主食絕不會少于100克。
所以大家在平時生活中的飲食方面要特別注意,不要暴飲暴食,要制定一個健康規(guī)律的食譜,調(diào)整好自己的飲食結(jié)構(gòu),這樣才能擁有一個良好健康的身體,平時要多吃新鮮的水果和蔬菜,不要為了減肥就盲目的節(jié)食,控制好自己的飲食,才能達(dá)到食療的效果。