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類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎飲食禁忌 適合常食的4種肉食

2020-04-14 13:36:46  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):得了風(fēng)濕病飲食方面要注意哪些呢?風(fēng)濕病的出現(xiàn)會(huì)給健康的家庭生活帶來(lái)危害,我們要早日的了解關(guān)于風(fēng)濕病的知識(shí),早日發(fā)現(xiàn)風(fēng)濕病,早日治療

得了風(fēng)濕病飲食方面要注意哪些呢?風(fēng)濕病的出現(xiàn)會(huì)給健康的家庭生活帶來(lái)危害,我們要早日的了解關(guān)于風(fēng)濕病的知識(shí),早日發(fā)現(xiàn)風(fēng)濕病,早日治療,避免風(fēng)濕病發(fā)展嚴(yán)重危害我們的健康。那么,得了風(fēng)濕病飲食方面要注意哪些呢?下面跟隨360常識(shí)網(wǎng)了解一下吧!

類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎飲食禁忌

少糖

治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎常選用糖皮質(zhì)激素,導(dǎo)致糖代謝障礙,血糖增高,而脂類食物可使膽固醇升高,造成心臟、大腦的血管硬化,并且對(duì)脾胃功能也有一定損害。而且吃糖類易致過(guò)敏,可加重關(guān)節(jié)滑膜炎的發(fā)展,易引起關(guān)節(jié)腫脹和疼痛加重。

少油

少食肥肉、高動(dòng)物脂肪和高膽固醇食物,因其產(chǎn)生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產(chǎn)物和炎癥介質(zhì)等,可抑制T淋巴細(xì)胞功能,易引起和加重關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、骨質(zhì)脫鈣疏松與關(guān)節(jié)破壞。

少鹽

若鹽攝入過(guò)多會(huì)造成鈉鹽潴留,因此類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者飲食要少鹽。

少奶類和含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物

牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,能產(chǎn)生致關(guān)節(jié)炎的介質(zhì)前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等,易致過(guò)敏而引起關(guān)節(jié)炎加重、復(fù)發(fā)或惡化,因此都要少吃。

少飲酒和咖啡、茶等飲料,注意避免被動(dòng)吸煙,因其都可加劇關(guān)節(jié)炎惡化。

要注意選擇高蛋白、高維生素和易消化的食物,還應(yīng)注意菜的色香味,盡可能提高患者食欲,也可以增加餐飲量或次數(shù),以供給足夠的熱能,使患者飲食中的營(yíng)養(yǎng)及能量能滿足機(jī)體的需要。

飲食要有所節(jié)制

患者的一日三餐一定要定時(shí)、定量,食物不可過(guò)冷、過(guò)硬等,不可為了增強(qiáng)身體,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)而出現(xiàn)暴飲暴食現(xiàn)象,增加脾胃負(fù)擔(dān),傷及消化功能。

不可挑食偏食

類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者一定要合理搭配飲食,不偏食挑食,這樣容易造成營(yíng)養(yǎng)不良,雞鴨魚(yú)肉、蔬菜瓜果、五谷雜糧都要吃,這樣營(yíng)養(yǎng)才能補(bǔ)充的全面。

適合風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者常食的4種肉食

1、蛇肉

蛇肉性平,味甘、咸,歸肝、腎經(jīng)。歷代醫(yī)家一致認(rèn)為蛇肉是祛風(fēng)濕、通經(jīng)絡(luò)、透筋骨的佳品。在臨床上多適宜于風(fēng)濕痹癥、肢體麻木、過(guò)敏性皮膚病、脊柱炎、骨結(jié)核、關(guān)節(jié)結(jié)核、林巴結(jié)核及末梢神經(jīng)麻痹者食用。此外蛇肉還有美容養(yǎng)顏、滋養(yǎng)肌膚的功效。將蛇肉浸入酒后飲用,效果更佳。

宜忌:一般人均可食用,尤其適合風(fēng)濕痹癥、肢體麻木、過(guò)敏性皮膚病、脊柱炎、骨結(jié)核、關(guān)節(jié)結(jié)核、淋巴結(jié)核及末梢神經(jīng)麻痹者食用。但患瘡瘍者忌食。

2、黃鱔

黃鱗性溫,味甘;歸肝、脾、腎經(jīng)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黃鱔具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫陽(yáng)健脾、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等醫(yī)療保健功效。對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者來(lái)說(shuō),常食黃鱔能夠補(bǔ)虛損、祛風(fēng)除濕、強(qiáng)筋健骨,可以治療風(fēng)寒濕痹。黃鱔可以制作成各種美味的菜肴,或是制成湯,食肉飲湯。

宜忌:黃鱔不宜與狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。般人群均可食用。

3、鰻鱺

鰻鱺性平,味甘,歸心、肝、腎經(jīng)。鰻鱺的肉、骨、血、鰾等均可入藥。既有補(bǔ)虛損作用,又有祛風(fēng)濕的功效。李時(shí)珍認(rèn)為:“鰻鱺所主諸病,其功專在殺蟲(chóng)祛風(fēng)”。可以清蒸后食用。

宜忌:鰻鱺的血清有毒,切勿飲服,以免發(fā)生中毒。宰殺時(shí)必須將鰻鱺血洗凈,手部有傷口者,宰殺鰻鱺時(shí)必須戴上手套。

4、鱸魚(yú)

鱸魚(yú)性平,味甘;歸肝、脾、腎經(jīng)。常食鱸魚(yú)對(duì)脾胃和肝腎十分有益。因?yàn)楦文I又主人的筋骨,因此可以強(qiáng)筋壯骨。適于肝腎不足、體弱痹痛患者經(jīng)常食用。

鱸魚(yú)最宜清蒸、紅燒或燉湯。尤其是秋末冬初,成熟的鱸魚(yú)特別肥美,魚(yú)體內(nèi)積累的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也最豐富,所以是吃魚(yú)的最好時(shí)令。

宜忌:一般人群均可食用。適宜筋骨不健、貧血頭暈、婦女妊娠水腫、胎動(dòng)不安之人食用。患有皮膚病瘡腫者忌食。

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