來自世界各地的美食 北京烤鴨肥而不膩

現在提倡無國界，很多事物是要慢慢改變的，唯有食物是一直都不在乎國界的，我們能在中國的街頭看見外國餐廳，也能在中國餐廳看見老外，沒什么特殊愿意，無非就是喜歡吃。今天360常識網搜集了來自世界各地的美食，大家一定都喜歡。

1、印度咖喱卷餅：用米糊攤成一張香脆的薄餅，包上辛香的土豆泥，然后蘸著椰子酸辣醬、泡菜、西紅柿扁豆醬等佐料吃。這是一種極好的早餐食品，為你提供整個上午的能量，午餐時你可能還想再來上一份。

2、北京烤鴨：北京烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，用料為優質肉食鴨——北京鴨，用果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩。

3、美國bbq烤肋排：bbq在美國是相當風靡的傳統美食，在戶外燒烤或者于室內使用烤爐的方式，逐漸形成好友、家族聚會的固定模式。而在美國南部，經典的bbq莫過于手撕豬肉、牛胸肉及豬肋排。

4、希臘肉醬芝士茄子餅：希臘碎肉茄子蛋是一道希臘名菜，烹調時將碎羊肉、茄子及蕃茄層層迭上，加上派皮與feta奶酪烘烤而成，是一道令人垂涎的主菜。烤肉端上桌來，希臘人的吃法很特別，必須把這個肉夾在面包里面一起吃，這一點有點像我國陜西名菜“肉夾饃”。

5、法國大蒜奶油焗蝸牛：經過多年的實踐,法國人的“焗蝸牛”在法式大餐中脫穎而出。加上法國人善于廣告宣傳,法式焗蝸牛隨之躋身世界名菜行列。

6、日本鐵板燒：日式鐵板燒是日本料理中最高級別的就餐形式，吃日式鐵板燒是財富和地位的象征。鐵板燒是將食材直接放在熱鐵板上炙烤成熟，通過高熱的鐵板快速烹調成熟以保留其本身的營養和味道。由于食材事先不能腌制加工，所以它對原材料的要求是相當高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、銀鱈魚、帶子、鵝肝等。

7、新西蘭奶油蛋白甜餅：這款點心的底層以蛋白等材料調配后烘制，頂層飾以色彩繽紛的忌廉和時令新鮮水果，鮮艷亮麗的外觀就尤如那位女子的美貌一樣。蛋糕的口感也十分特別，底層的蛋白坯子外脆內滑，外殼用手一摸有種硬硬的感覺，其實松松脆脆，入口即化，里層是軟軟的海綿質地，像綿軟香甜的棉花糖，再與表層清爽香甜的水果和冰涼香滑的奶油交融在一起，甜蜜幸福的味道包圍著你的舌尖。

8、泰國青木瓜沙拉：一聽到青木瓜沙拉，就知道是除了冬陰功之外的第二有名的泰國菜。尤其在悶熱的天氣，品嘗這道酸辣中再帶點木瓜特有的清甜味的涼菜，簡直是一種享受。整道菜香辣帶酸，口感爽脆，入喉那股檸檬的清新果香，酸、辣、甜、咸、香，讓味蕾應接不暇，十分開胃。

9、馬來西亞海鮮咖喱叻沙：叻沙又稱喇沙，是在新加坡和馬來西亞存在的峇峇文化的地道食品，通常用作面條或米粉的湯底，材料包括蝦米、蝦羔、蒜茸、干蔥、辣椒、香茅、南姜及椰汁，制法是將它們煮上個多小時。叻沙一般有兩種吃法：咖喱叻沙和亞三叻沙。

10、意大利西葫蘆花：西葫蘆瓜花算是意大利一道家常菜，方法是蘸面糊后用大量的油炸。意大利菜的講究在于那些細小的味道可以刺激你的味蕾深處，這道菜可以清蒸、水煮或填入餡料烤熟，也可切丁撒乳酪絲烘烤，或做甜辣醬和果醬。

11、意大利面。說起意大利面大家都不陌生，不過吃意大利面就比較麻煩了，反正我每次吃意面都卷不好看，都是一口胡塞。意面有很多種口味，番茄味是西餐廳最常見的，可是最好吃的卻是黑椒牛肉面，把牛肉和面放在一起煮熟，再淋上美味的黑椒汁，聞起來就很好吃。說實話，要不是機票太貴，真想去意大利吃正宗的意面。

12、印度的咖喱。印度的美食也要好多，最出名的就是咖喱，甚至有人說只要一碗咖喱就能吃完一頓飯。印度的咖喱有多種口味，咖喱里一般會加一些肉、胡蘿卜、黃瓜、土豆這類小菜，這樣咖喱的味道也會濃郁一點。印度人是特別愛吃咖喱的，一日三餐都少不了咖喱，的確，咖喱傳到中國來，也是很受大家喜愛的，所謂英雄所見略同嘛！

13、日本的壽司。壽司在中國也是很火的，不管是壽司店還是街邊的壽司攤，每天都有很多客人。壽司大多使用海鮮，魚呀、蝦呀包在糯米里很是鮮美。壽司的口味鮮美，造型也別出心裁，同一款壽司，不同的廚師就能做出不同的形狀來，比如超級少女的櫻花壽司就是靠它粉嫩的外觀吸引了一大堆粉絲。你是不是也很喜歡櫻花壽司？

14、韓國的部隊火鍋。火鍋是一年四季都適合吃的食物，不同于中國邊吃邊燙，韓國的部隊火鍋是所有的食物放在一個鍋里煮好直接吃。根據韓國人的口味，火鍋里一般會放年糕、金針菇、白菜、白色的菇、香腸、肥牛、泡面，一個鍋剛好擺滿了，而且這些食物都擺的整整齊齊很是好看，一般一鍋夠三到四人一起吃。