啤酒有什么妙用
啤酒是我們?nèi)粘?a href="http://www.jewhye.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活當(dāng)中經(jīng)常見(jiàn)的一種酒精飲料，它不同于白酒，在生活中經(jīng)常被人們稱作是液體面包。啤酒當(dāng)中含有多種的氨基酸礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，飲用適量啤酒對(duì)人體有一定的鎮(zhèn)靜作用，并且能夠活血化瘀、促進(jìn)血液循環(huán)、提高腦力勞動(dòng)工作的效率，對(duì)發(fā)揮人的智力有不錯(cuò)的療效。
啤酒含有17種氨基酸，其中，人體必需氨基酸有7種，僅缺賴氨酸。特別是采用下面發(fā)酵法工藝生產(chǎn)啤酒，其氨基酸含量比上面發(fā)酵法工藝更高。另外，啤酒中幾乎不含有脂肪，不會(huì)引起血液的脂含量升高。
啤酒發(fā)酵后殘留在酒液里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如氨基酸、蛋白質(zhì)、糖類和酒精等越多，它的發(fā)熱量也就越高。啤酒產(chǎn)品中富含酒精、糖類和多種浸出物，因而具有較高的發(fā)熱量。
啤酒酒精含量更加容易被人體所吸收。同時(shí)，酒精吸收促進(jìn)新陳代謝，也利于啤酒中多種維生素，包括B族維生素、菸酰胺、葉酸、泛酸、肌醇與膽堿等營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，對(duì)高血壓、胃炎等癥狀有效。啤酒中含有抗衰老物質(zhì)和礦物質(zhì)
啤酒當(dāng)中還含有很多的抗氧化劑，對(duì)于延緩衰老、美容養(yǎng)顏有非常不錯(cuò)的效果，大家知道自由基對(duì)人體傷害是比較嚴(yán)重的，啤酒當(dāng)中的很多氨基酸和還原銅，對(duì)于抵抗自由基可以發(fā)揮非常不錯(cuò)的效果，并且啤酒還有一定的養(yǎng)胃效果，對(duì)于輕度胃潰瘍，胃炎等有非常不錯(cuò)的保養(yǎng)效果。
