如何蒸美味營(yíng)養(yǎng)的快餐？
現(xiàn)代的社會(huì)是一個(gè)飛速發(fā)展的社會(huì)，隨著科技的不斷發(fā)展，無(wú)論是人們的生活節(jié)奏還是整個(gè)社會(huì)的更新速度都達(dá)到了一個(gè)前所未有的地步。因此時(shí)間在人們的心中也就占據(jù)了越來(lái)越重要的作用，這就促使了快餐文化的發(fā)展，出現(xiàn)了越來(lái)越多的快餐。今天我要為大家介紹的就是一種新型的快餐，蒸快餐。
1.材料：新鮮排骨，速凍的青豆和玉米，普通米和糯米各半 2.排骨浸泡半小時(shí)左右洗凈瀝干水份，加甜面醬(可換成喜歡的任意口味排骨醬或海鮮醬，辣醬這些)，料酒，生抽，老抽，鹽和糖拌勻，腌制 1小時(shí)候以上(可以拌的稍咸一點(diǎn)，因?yàn)楹竺孢€要加米一起煮)
3.腌過(guò)的排骨和洗凈的米入電飯煲，加水后煮(可以比平時(shí)煮飯時(shí)少加一些水，我覺(jué)得這樣的米飯稍硬些才好吃) 4.青豆和玉米入開(kāi)水鍋焯幾分鐘后，瀝干水份
5.排骨飯煮好后，開(kāi)蓋把青豆和玉米到在米飯上，再蓋上蓋子燜幾分鐘，讓米飯和青豆，玉米的味道更融合 6.一碗誘人的排骨飯就做好了。
【原鍋雞肉菜飯】 材料干香菇3朵，去皮雞腿肉225克，胡蘿卜50克，鮮筍150克，高麗菜100克，米360克，醬油1湯匙，鹽1/2茶匙，糖1/2茶匙，酒1茶匙，麻油1茶匙，橄欖油1湯匙，高湯360毫升 做法
1.干香菇洗凈，用120毫升熱水泡軟后切丁，浸香菇的水保留。
2.雞腿肉、胡蘿卜和鮮筍切丁，高麗菜切絲，備用。 3.米洗凈瀝干水分，放入電鍋中，加入切好的雞肉、香菇、胡蘿卜、筍、高麗菜等，并入醬油、鹽、糖、酒、麻油、橄欖油、浸香菇的水及高湯拌勻，煮成飯后趁熱拌松，即可食用。
我們最開(kāi)始接觸的是西式快餐，這難免會(huì)使人們有種先入為主的觀念，認(rèn)為只有西方才有快餐，其實(shí)在我們中國(guó)也有很多的中式快餐，我為大家介紹的只是其中一種，如果大家有興趣，那就不妨去試一試其他的中式快餐吧。
