小米營養(yǎng)價值功效有哪些
我們在平時的生活中，最經常吃的就是大米，但是我們都知道小米也是非常有營養(yǎng)的，我們最常吃的就是小米粥，有些生病感冒的人都會喝一些小米粥，或者養(yǎng)胃的時候都會吃小米粥。那么今天我們就來為大家介紹一下小米營養(yǎng)價值功效有哪些。下面讓我們來一起看一下吧。
小米是我們常見的一種谷類食物，小米的營養(yǎng)價值非常豐富，很多人都喜歡用它來煮粥喝，覺得這樣不僅方便，還很利于吸收。小米的作用其實非常大，不單單是我們平時了解的養(yǎng)胃，它還有更多功效，下面就一起來了解吧。
1.調養(yǎng)身體
在我國民間很多婦女在生產完之后通常都會多喝些小米粥，或者是用小米加紅糖來食用，以此來調養(yǎng)身體促進身體的恢復。經過研究發(fā)現(xiàn)，小米熬粥后營養(yǎng)更加的豐富，甚至有代參湯之美稱。而小米之所以具有如此高的營養(yǎng)價值，是因為小米在食用之前不需要過分的精制，因此保存了許多的維生素和無機鹽，甚至小米中所含有的維生素B1含量是大米中的幾倍，除此之外小米中的無機鹽含量也高于大米。
小米中含有大量的鐵質，因此經常食用同樣可以起到很好的補血功效，這對產后的產婦而言非常重要。不僅如此，小米中還含有大量豐富的蛋白質，復合維他命b、鈣質、 鉀、纖維等營養(yǎng)物質，非常有利于人體健康。
2.促消化
很多人在日常生活中經常會出現(xiàn)消化不良等情況，甚至還會因此而導致出現(xiàn)腹瀉以及便秘等癥狀，這個時候專家建議不妨適量的多喝些小米粥，因為它具有很好的防治消化不良的功效。尤其是因為消化不良而導致出現(xiàn)的泛胃、嘔吐等癥狀，都可以通過食用小米粥來進行有效的緩解。尤其是一些長期患有脾胃等方面病癥的患者，經常喝些小米粥，可調理各種不同原因所導致的腸胃病癥。
3.小米滋陰
小米屬于是堿性谷類，因此身體有酸痛或有胃酸等癥狀的患者在平時生活中可以適量多吃些。而且小米還具有解除口臭的功效，因為它能夠很好的減少口中的細菌滋生，從而起到預防以及治療口臭的功效。除此之外小米還具有很好的滋陰功效，懷孕后陰虛的孕媽媽可以適量的多吃，經常食用不僅可以幫助孕婦滋陰，同時還具有預防流產的功效，并且還能幫助孕婦在懷孕期間匝陰道發(fā)炎等婦科病癥。
以上就是專業(yè)人士為我們介紹的小米營養(yǎng)價值功效有哪些，所以如果還不了解小米的營養(yǎng)的話，可以參考一下上文中的內容，這樣能幫助我們了解小米營養(yǎng)價值功效。平時像小米這樣的糧食我們一定要吃一吃，能為我們的身體提供許多的營養(yǎng)。
