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黃瓜魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

2017-07-07 10:14:58  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):黃瓜魚(yú)是人們經(jīng)常吃的一種魚(yú)類,甚至可以用來(lái)治療一些小疾病,歷史上就有不少用黃瓜魚(yú)治病救人的故事,為什么黃瓜魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這么高呢?這

黃瓜魚(yú)是人們經(jīng)常吃的一種魚(yú)類,甚至可以用來(lái)治療一些小疾病,歷史上就有不少用黃瓜魚(yú)治病救人的故事,為什么黃瓜魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這么高呢?這是因?yàn)辄S瓜魚(yú)體內(nèi)含有多種維生素,讓我們來(lái)了解一下這種魚(yú)吧。

1.黃花魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,鮮品中蛋白質(zhì)含量高,鈣、磷、鐵、碘等無(wú)機(jī)鹽含量也很高,且魚(yú)肉組織柔軟,宜于消化吸收。

2.多吃黃花魚(yú)可預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病。因?yàn)槠漪~(yú)油中含有一種獨(dú)特作用的必需脂肪酸——N-3脂酸。N-3脂酸可使血中三酰甘油和總膽固醇降低,高密度脂蛋白稍增高,肝臟合成極低密度脂蛋白減少,故能積極防止動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)生。

3.黃花魚(yú)性味甘平,具有補(bǔ)虛益精,調(diào)中止痢之功效;用于久病體虛,神疲力乏及痢疾。

4.黃花魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用,對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來(lái)說(shuō),食用黃花魚(yú)會(huì)收到很好的食療效果。

5.黃花魚(yú)含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基,能延緩衰老,并對(duì)各種癌癥有防治功效。

以上就是黃瓜魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的介紹,現(xiàn)在,我們已經(jīng)了解了黃瓜魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及作用,想必今后大家在日常生活中,都會(huì)對(duì)黃瓜魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有了更深層次的認(rèn)知了吧,希望黃瓜魚(yú)在大家的生活中繼續(xù)扮演重要角色,祝大家身體更加健康。

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