胡蘿卜能降血脂嗎？營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？
我們都知道胡蘿卜具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被成為蔬菜里的“小人參”，而且胡蘿卜含有其特有的胡蘿卜素，對(duì)人體有極大的好處。但是很多人都對(duì)胡蘿卜的其他營(yíng)養(yǎng)功效不是很了解，有些人說胡蘿卜有降血脂的功效，那么這種說法是否準(zhǔn)確呢？小編經(jīng)過多方搜集資料，得出了以下的結(jié)論，那么到底胡蘿卜們降血脂嗎？
胡蘿卜的功效與作用：
1.增強(qiáng)抵抗力。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高，間接消滅癌細(xì)胞。
2.降糖降脂。胡蘿卜能夠起到降血脂的作用，同時(shí)它還能夠讓腎上腺素更快的合成，此外它還有很多其他的作用，比如降血壓和強(qiáng)心，所以它對(duì)于高血壓和冠心病的患者來說是一款非常好的食療品。
3.明目。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
4.利膈寬腸。植物纖維增加胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)代謝，通便防癌。
胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1.胡蘿卜素在進(jìn)入人體之后會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A，所以它能夠有效的預(yù)防上皮細(xì)胞癌變，而且作用是非常小豬的。胡蘿卜含有木質(zhì)素，它是一種抗氧化的物質(zhì)，所以胡蘿卜能夠起到抑制氧化和對(duì)癌癥的預(yù)防作用。
2.胡蘿卜素既有造血功能補(bǔ)充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血癥，同時(shí)含有豐富的鉀。
3.胡蘿卜含有植物纖維吸水性強(qiáng)在腸道中體積容易膨脹是腸道中的“充盈物質(zhì)”。
4.胡蘿卜中的維生素A是骨骼正常發(fā)育的必需物質(zhì)，有利于細(xì)胞的生殖與增長(zhǎng)。
看過小編的介紹，現(xiàn)在你知道這種說法是否準(zhǔn)確了吧。要知道想要降血脂，就要在生活中注意方方面面，平常不要食用過于油膩的食物，而且要保證有適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，不要每天都呆在空調(diào)屋里。這樣才能保證身體健康不收其他疾病的困擾。
