荷葉水的作用是什么
提起中國(guó)人的養(yǎng)生之法，自古就有，收取日出前荷葉上的露水，可做藥引，使藥效大大提升，也可先收藏起來，留著沏茶，自有說不出的余香。而在今天，荷葉水成為廣大人民群眾的喜愛，有許多還沒有接觸過的人不禁會(huì)疑問，荷葉水的作用是什么，接下來就讓我們一起探究荷葉水的作用。
荷葉對(duì)人來說基本上無什么毒副作用. 荷葉是“藥食兩用”的食物，荷葉中富含的黃酮類物質(zhì)，是大多數(shù)氧自由基的清除劑，可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力，減少M(fèi)DA(脂質(zhì)過氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成，它可以增加冠脈流量，對(duì)實(shí)驗(yàn)性心肌梗塞有對(duì)抗作用;對(duì)急性心肌缺血有保護(hù)作用;對(duì)治療冠心病、高血壓等有顯著效果;對(duì)降低舒張壓，防治心律失常、心血管病等也起重要作用，因此荷葉黃酮是一類極有價(jià)值和待開發(fā)的物質(zhì)，它既可作為心血管疾病的原料藥，還可廣泛應(yīng)用于功能食品、保健食品和飲料中。
此外，荷葉中另一大類活性物質(zhì)———生物堿，生理活性顯著，具有明顯的降血脂、抗病毒等功效。
另外， 荷葉水煮粥，煮好后有股淡淡的清香，配著淺淺的綠色、微微的甘甜，喝下去感覺非常清涼。特別是中老年人常喝荷葉粥，對(duì)高血脂、高血壓及肥胖癥有一定的療效。煮時(shí)還可以再放點(diǎn)綠豆，除了祛暑清熱以外，還有和中養(yǎng)胃的作用，適用于小兒夏季發(fā)熱口渴、食欲不振等癥狀。
荷葉本身的作用就數(shù)不勝數(shù)，荷葉水的作用更是不容小覷，正是因?yàn)槿藗儼l(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn)，才讓荷葉水慢慢的推廣，融入了我們的生活，了解了荷葉水的作用，看過它有那么多好處，馬上讓它成為你生活中的養(yǎng)生良品吧。
