阿膠煲烏雞的營養(yǎng)價(jià)值是什么？
阿膠我們都知道是對身體有大補(bǔ)作用的補(bǔ)品，烏雞是營養(yǎng)價(jià)值很高的營養(yǎng)品。所以今天小編就來為大家說說阿膠煲烏雞的做法及營養(yǎng)價(jià)值是什么？現(xiàn)在最流行的就是吃的健康吃的合理，阿膠和烏雞的結(jié)合無疑就是健康和營養(yǎng)的結(jié)合。以下就是小編為您介紹的有關(guān)資料，希望對您有所幫助。
一、原料 黨參25克、北至25克、阿膠50克、桑寄生50克、陳皮1角、烏雞1只
做法 1、將烏雞剖洗凈，去毛、內(nèi)臟、肥膏；黨參、北至和桑寄生分別用清水洗凈；陳皮用清水浸透，洗凈；阿膠打碎。
2、將烏雞放入開水鍋中氽約3分鐘，撈起。
3、瓦煲加水煲滾，放入烏雞、北至、黨參、桑寄生、陳皮用中火煲3小時(shí)，加入阿膠，改用文火并不停攪動(dòng)，至阿膠溶化再加精鹽調(diào)味即可。
二、功效 阿膠的滋補(bǔ)效果想必大家也是很清楚的，它含有人體必需的氨基酸以及微量元素，能起到提高免疫力、補(bǔ)血、延緩衰老以及改善為循環(huán)等作用哦。有貧血的孩子吃阿膠是極好的，能補(bǔ)血哦。阿膠不但是女性的補(bǔ)品，男同胞們也可以喝的哦。
提到烏雞的功效，不知道大家是否機(jī)靈的想到治療月經(jīng)不調(diào)，烏雞含有豐富的營養(yǎng)元素哦，能治療月經(jīng)不調(diào)，每月一痛的女孩子也能好好戀愛了。烏雞令人驚喜的是能延緩衰老哦，贊一個(gè)！平時(shí)多吃點(diǎn)烏雞能提高免疫力，感冒、發(fā)燒不來找你！有一點(diǎn)可能是大家都很期待的，吃烏雞還能提高智力，烏雞中含有DHA和EPA，能促進(jìn)腦部發(fā)育哦。
看了以上資料，相信大家對阿膠煲烏雞已經(jīng)有了更多的新的認(rèn)識和了解。阿膠對我們的身體的好處是數(shù)不勝數(shù)的，平時(shí)多吃一些可以強(qiáng)身健體對一些不足之癥也會有很好的療效的。不知今天小編為您介紹的這款阿膠煲烏雞是不是已經(jīng)記入您心里了呢？
