兒童喝酸奶好處是什么
很多的父母對于孩子是喝酸奶還是喝牛奶存在著一定的疑惑。牛奶的營養(yǎng)價值比較高，里面含有了豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等等，可以為兒童的發(fā)育提供能量，那么酸奶，我們都知道可以起到乳化腸道的作用，那么除此之外，兒童喝酸奶好處是什么？
酸奶是益生茵的豐富源泉
益生菌是指有益于人類的生命和健康的一類腸道生理細(xì)菌，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌等乳酸菌。目前市面上各種酸奶制品品種繁多，有凝固型的、攪拌型的，還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應(yīng)各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶，其共同的特點(diǎn)都是含有乳酸菌。這些乳酸菌在人體的腸道內(nèi)繁殖時會分泌對人體健康有益的物質(zhì)，因此酸奶對人體有較多的好處：
一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解，使人體更易消化和吸收;
二是酸奶有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、加強(qiáng)消化的功效;
三是乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，因而有防癌作用;
四是能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的繁殖，并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素;
五是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。
六是一般來說，無論是手術(shù)后，還是急性、慢性病愈后的病人，為了治療疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使腸道茵叢發(fā)生很大改變，甚至一些有益的腸道菌也統(tǒng)統(tǒng)被抑制或殺死，造成菌群失調(diào)。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以維持腸道正常菌叢平衡，調(diào)節(jié)腸道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶，對身體恢復(fù)有著其他食物不能替代的作用。因此，對于久病初愈的人來說也是最需要的。
一般酸奶中乳酸菌的含量都在106左右，也就是說酸奶中益生菌的總含量一點(diǎn)不亞于一些同類保健食品。乳酸菌 腸道清道夫，它能在腸內(nèi)定居，使腸道菌相的構(gòu)成發(fā)生有益變化，促進(jìn)體內(nèi)消化酶的分泌和腸道蠕動，清除腸道垃圾、抑制腐敗菌的繁殖。
酸奶的保健作用
酸奶除了營養(yǎng)豐富外，還含有乳酸菌，所以具有保健作用。這些作用是：
1.維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。
2.通過產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。
3.酸奶含有多種酶，促進(jìn)消化吸收。
4.通過抑制腐生菌在腸道的生長，抑制了腐敗所產(chǎn)生的毒素，使肝臟和大腦免受這些毒素的危害.
以上就是兒童喝酸奶好處。沒想到酸奶還有這么多好處呢，但是喝酸奶的時間一定要準(zhǔn)確。最好是在飯后一段時間再喝，空腹喝酸奶還會讓我們的腸胃分泌大量的消化酶，對腸道產(chǎn)生一定的損傷，會出現(xiàn)反酸等癥狀。兒童多喝酸奶對腸胃有很大的幫助作用。
