玉米白蘿卜湯有什么作用
冬季很多人都說吃白蘿卜會對身體有好處，不容易患上冬季各類的疾病。其實(shí)，冬天吃蘿卜能降血脂、降血壓，幫助身體解毒、排廢物，蘿卜是煲湯常見的材料，也是最常見的吃法，冬天吃蘿卜就可以煲些蘿卜湯來喝，那么，冬季養(yǎng)生蘿卜湯怎么做呢？
冬天吃蘿卜的好處
1、蘿卜含有能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素的多種微量元素，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長，對預(yù)防癌，抗癌有重要意義。！（每天生嚼100客它就可以產(chǎn)生很多干擾素，它可以干擾我們體內(nèi)的疾病！抵制疾病！）
2、蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排除。
3、吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
4、蘿卜還是一味中藥，其性良味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。
蘿卜種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好。平時(shí)不愛吃涼性食物者以熟食為宜。
蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，二者最好不要同時(shí)食用。若要一起吃應(yīng)加醋來調(diào)和，以利于營養(yǎng)吸收。
一、白蘿卜排骨湯
材料：排骨一斤，蘿卜一個(gè)，玉米一個(gè)切斷四塊，生姜一塊，鹽，雞精少許
做法：
1、排骨洗凈瀝干水分，入開水鍋中焯水，這個(gè)水要倒掉不要，另起一鍋涼水放入姜片，排骨，滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右，此時(shí)應(yīng)該能聞到香味了。
2、蘿卜洗凈切塊，玉米塊，放入燉好的排骨湯中大火燒開。
3、蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟，加少許鹽和雞精出鍋。
上面為大家介紹了冬季養(yǎng)生蘿卜湯的做法，蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值高，冬天喝些蘿卜湯好處多，但是小編需要提醒大家的是，脾胃虛寒的人要少吃蘿卜，在吃人參等滋補(bǔ)中藥的時(shí)候最好也不要吃蘿卜。日常生活中，吃完蘿卜需要適當(dāng)?shù)淖邉?dòng)，不然會引起一定程度的腹脹。
