既美味又營養(yǎng)的食物總是非常的受歡迎，其中藍(lán)莓就是水果中最受歡迎的一種，她的外觀小巧顏色漂亮，經(jīng)常食用多我們的身體有很多的好處，并且藍(lán)莓的味道芳香口味酸甜，很多喜歡吃藍(lán)莓的人對它的功效了解的卻是比較少，下面一起了解下藍(lán)莓花的功效是什么。

藍(lán)莓花的功效是什么

(1)速效保護(hù)眼睛，極好的明目作用，被稱為護(hù)眼之寶。隨著年齡增加，眼睛中視紅素被分解，而藍(lán)莓果實(shí)中的VMA(花色苷色素)可以保護(hù)眼睛的微血管，改善血液循環(huán)，促進(jìn)視紅素再合成，能夠改善視覺、拓寬視野，減輕眼睛疲勞、增強(qiáng)夜間視力、預(yù)防白內(nèi)障，長期服用可保持視力經(jīng)久不衰。

(2)中和自由基，抗氧化，增強(qiáng)人體免疫力。自由基可直接引發(fā)100多種疾病，包括各種癌癥、心腦血管、動(dòng)脈硬化、糖尿病等。藍(lán)莓花青素含量最豐富，花青素的特殊分子結(jié)構(gòu)，能使自由基變得穩(wěn)定，又不會形成能引發(fā)連鎖反應(yīng)的危險(xiǎn)物質(zhì)，還可與膠原蛋白能形成抗氧化保護(hù)膜，保護(hù)細(xì)胞和組織不被自由基氧化，幫助VC、VE吸收利用，增強(qiáng)抗氧化作用。

(3)延緩腦神經(jīng)衰老，增強(qiáng)記憶力，預(yù)防老年癡呆。藍(lán)莓化合物可以促進(jìn)記憶力反映區(qū)腦細(xì)胞的增長，改善短期記憶，提高認(rèn)識能力，通過血腦屏障，改善退行性老年癡呆，延緩和轉(zhuǎn)化衰老癥狀，治療帕金森病和阿耳茨海默早老性癡呆癥，具有返老還童的神奇功效。

(4)降低膽固醇，保護(hù)血管，增強(qiáng)心臟功能。藍(lán)莓中有能抵御真菌感染的化合物，可以降低人體膽固醇，預(yù)防肥胖，增強(qiáng)血管抵抗力，減小毛細(xì)血管脆性，保持血管通透，增強(qiáng)毛細(xì)血管、靜脈、動(dòng)脈的機(jī)能，增進(jìn)循環(huán)系統(tǒng)，增強(qiáng)皮膚彈性，改善靜脈曲張和水腫，抑制血小板凝固，預(yù)防血栓的形成及動(dòng)脈硬化，降低心血管疾病發(fā)病率。

上面就是對藍(lán)莓花的功效是什么的介紹，通過了解之后我們知道藍(lán)莓能起到很好的緩解眼部疲勞和抗衰老的作用，經(jīng)常食用還能起到提高免疫力和降低膽固醇的作用，我么平時(shí)可以多吃一些藍(lán)莓這樣的水果。