酸奶對人的好處有哪些
酸奶是很多人都喜歡喝的一種乳制品，大家都曉得酸奶是能夠增加自己消化能力，對很多消化不好，積食的人群，特別是小孩子，都是很有好處的，對改善便秘也是有效果的。這些是大家熟知的酸奶的好處，那么還有其他的哪些好處呢？下面給大家講解一下酸奶對人的好處有哪些？
酸奶，一般指酸牛奶，它是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過馬氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑)，經(jīng)發(fā)醇后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚(yáng)長避短，成為更加適合于人類 的營養(yǎng)保健品。
營養(yǎng)元素：酸奶中含有豐富的維生素，不僅如此，酸奶中還含有鉀，磷，核黃素，碘，鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。這對人體健康以及加強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng)是非常重要的。
減肥：酸奶還能起到減肥的作用，酸奶中含有的鈣通過觸發(fā)脂肪細(xì)胞可以產(chǎn)生較少的皮質(zhì)醇，它可以減少因腹部松弛所積累得脂肪，從而達(dá)到減肥效果。換句話說，酸奶中的鈣的攝入量有助于身體燃燒體內(nèi)脂肪，而非儲存它。
有益菌：雙奶中含有非常多的有益菌，這些微生物對人體的消化道特別有益，還可以幫助增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，對身體健康是非常有益的。
鈣：鈣是人體強(qiáng)健骨骼和牙齒不可或缺的營養(yǎng)元素，但是很多人達(dá)不到人體每日對鈣的攝入量每所以人們通常會選擇服用鈣片。其實酸奶中也含有豐富的鈣，每日喝一杯酸奶不亞于吃半顆鈣片哦。
預(yù)防骨質(zhì)疏松：酸奶中含有的鈣和維生素D對預(yù)防骨質(zhì)疏松是非常有益的。酸奶中的鈣有助于強(qiáng)化骨骼，而維生素D能幫助人體鈣的吸收。
如果是自己的家里有條件的話，不妨天天都喝，如果是沒有條件的人，可以自己嘗試自己制作酸奶，買酸奶機(jī)和酸奶粉加牛奶就可以做成了，非常方便實惠。也可以用老酸奶和鮮牛奶加在一起，放在電飯鍋里面，保溫一夜第二天就可以吃了。
