經(jīng)常吃燕窩有什么好處
我國(guó)從明代開(kāi)始就有食用燕窩的記載。燕窩其本質(zhì)是金絲燕的唾液，這種用分泌的唾液制作而成的窩就是所謂的燕窩。燕窩最主要的產(chǎn)地是印度尼西亞以及泰國(guó)日本登地。每年的二月份、四月份以及八月份是采摘燕窩的季節(jié)。燕窩顏色比較暗的叫做毛燕，帶有血跡的叫做血燕。下面來(lái)談?wù)劤匝喔C的好處。
補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥，配合燕窩作食，能滋陰調(diào)中。止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。
燕窩含多種氨基酸，嬰嬰兒和兒童常吃能長(zhǎng)智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食，則有安胎、補(bǔ)胎之效。燕窩是天然增津液的食品，并含多種氨基酸，對(duì)食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥，如咽干、咽疼、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的有所改進(jìn)。燕窩味甘性平、滋陰潤(rùn)燥，是有營(yíng)養(yǎng)的有益食品，有保健食療之效，是大眾歡迎之健康食品。
燕窩食用之后可以如肺、入脾以及入腎。能養(yǎng)陰潤(rùn)燥，經(jīng)常咳嗽喘氣以及咯血的人可吃燕窩。但是要注意，凡是肺以及胃虛寒的人不可以吃燕窩。在吃燕窩的同時(shí)不可以吃辛辣油膩的食物，燕窩中蛋白質(zhì)含量及其豐富，在吃燕窩的時(shí)候最好不要一同吃酸性的食物，否則蛋白質(zhì)成分容易遭到破壞，影響吸收。
