蔓越莓就被人們叫做酸果蔓，顧名思義在味道上面自然是會(huì)出現(xiàn)一些酸酸甜甜的口感，所以就可以直接促進(jìn)人們的食欲，很多人在食欲不好的時(shí)候總是會(huì)去吃上幾顆蔓越莓的，因?yàn)楸旧砺捷念伾褪潜容^鮮艷的，有些紅彤彤的感覺(jué)，就更加的能夠刺激人們的食欲，而且蔓越莓還有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是可以治療膀胱炎，還有慢性腎炎等多個(gè)疾病的，是最佳的食療方法。

健康益處一：可預(yù)防婦女常見的泌尿道感染問(wèn)題

女性的尿道比男性來(lái)得短，因此較容易出現(xiàn)感染問(wèn)題，而且一旦發(fā)生泌尿道感染疾病，即使治愈后也很容易再度復(fù)發(fā)。而蔓越莓會(huì)使尿液酸化，讓泌尿道成為細(xì)菌不易生長(zhǎng)的環(huán)境，并且又有著能夠阻止制病細(xì)菌黏附在體內(nèi)細(xì)胞的作用機(jī)制，讓引發(fā)尿道感染的細(xì)菌難以附著在尿道管壁上，如此一來(lái)，即使仍能克服艱苦環(huán)境而生存下來(lái)的病菌，還是會(huì)隨著尿液被排出體外。因此英國(guó)的研究人員建議，每天喝約350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓營(yíng)養(yǎng)輔助品，對(duì)于預(yù)防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。

健康益處二：降低胃潰瘍及胃癌的發(fā)生率

導(dǎo)致細(xì)菌性胃潰瘍的發(fā)生，絕大多數(shù)是由于幽門螺旋桿菌在作怪的塬因，當(dāng)這種細(xì)菌長(zhǎng)時(shí)間附著在胃黏膜上時(shí)，就會(huì)對(duì)胃部造成傷害，引發(fā)細(xì)菌性胃潰瘍，因此若是經(jīng)常食用蔓越莓，同樣也能抑制細(xì)菌黏附在胃中。此外，蔓越莓又能提供人體如抗生素般的保護(hù)能力，而且這種「天然抗生素」不但不會(huì)讓身體產(chǎn)生抗藥性，也不用擔(dān)心會(huì)有藥物副作用產(chǎn)生，因此就算天天食用也沒(méi)有關(guān)系。

健康益處三：減少心血管老化病變

經(jīng)常吃高熱量、高油脂、高膽固醇食物的人，很容易讓心血管提早老化煺休，產(chǎn)生各種如高血壓、心臟病、血管栓塞等疾病，因此醫(yī)生一直呼吁大家，應(yīng)少吃這一類三高食物，平常也應(yīng)多加攝取含有單元不飽和脂肪酸和生育三烯醇成分的食物(如魚油)，以避免低密度酯蛋白膽固醇(俗稱壞的膽固醇)氧化。但對(duì)于素食者來(lái)說(shuō)，因?yàn)闊o(wú)法選擇葷類食物，而在一般植物當(dāng)中，這類營(yíng)養(yǎng)成分也不高，所幸在蔓越莓當(dāng)中，不但含有高量的單元不飽和脂肪酸和生育三烯醇外，還有另一種抗氧化尖兵-濃縮單寧酸，因此無(wú)論是葷食或是素食者，都能夠利用蔓越莓來(lái)保護(hù)心血管健康。

本身因?yàn)榕耘笥褌兊哪虻揽诰鸵饶行耘笥褌兌毯芏嗟模@樣的話就會(huì)導(dǎo)致很多的細(xì)菌順著自己的尿道口進(jìn)入到體內(nèi)，所以就會(huì)導(dǎo)致一些泌尿系統(tǒng)的疾病，這樣的疾病是非常難以去根治的，很多患者運(yùn)用了很多種治療的方法都沒(méi)有辦法根治，這個(gè)時(shí)候就不妨去用蔓越莓榨成新鮮的蔓越莓汁喝的。