女性喝豆?jié){的好處與壞處有哪些
豆?jié){算是我們比較傳統(tǒng)的一種早餐，而且對于豆?jié){的口感很多人都是比較了解的，也很接受這種口感，最重要的就是豆?jié){里面含有非常多的雌激素，因為畢竟是豆制品，所以女性朋友們喝豆?jié){的話就可以補充自己身體當中所需要的雌激素，而且不會讓自己輕易的患上一些婦科方面的疾病，因為有很多的婦科疾病都是女性朋友們的煩惱，但是喝豆?jié){也并不全是好處的。
喝豆?jié){有如下好處：
1、強身健體
每百克豆?jié){含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。
2、防止糖尿病
豆?jié){含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓
豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發(fā)生和復發(fā)的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
4、防治冠心病
豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養(yǎng)，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復發(fā)率可降低50%。
5、防止腦中風
豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
喝豆?jié){的壞處
1、忌喝未煮熟的豆?jié){。沒有煮熟的豆?jié){含有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，并引起中毒癥狀。
2、忌在豆?jié){里打雞蛋。雞蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結合，產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了對營養(yǎng)的吸收。
3、忌沖紅塘。紅塘里的有機酸和豆?jié){中的蛋白質結合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，破壞營養(yǎng)成分。
4、忌裝保溫瓶。豆?jié){中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶內細菌會大量繁殖，經(jīng)過3-4個小時就能使豆?jié){酸敗變質。
5、忌喝超量。一次喝豆?jié){過多易引起蛋白質消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。
女性朋友們經(jīng)常的去喝豆?jié){確實可以達到強身健體的作用，但是喝的豆?jié){一定要是煮熟的，如果是喝沒有煮熟的豆?jié){的話里面就會含有一定的有害物質，這樣的話就會導致自己體內的新陳代謝出現(xiàn)問題，尤其是蛋白質的代謝，從而就會引起一些中毒的情況發(fā)生，而且在豆?jié){里面還不能夠打入雞蛋的。
