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山榛子的營養(yǎng)價值是什么呢

2017-07-12 08:01:50  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:山榛子在我們的生活當中是非常常見的一種堅果類食品,山榛子不僅可以作為平時開胃的小零食,而且經(jīng)常食用一些山榛子對我們的身體健康也能起

山榛子在我們的生活當中是非常常見的一種堅果類食品,山榛子不僅可以作為平時開胃的小零食,而且經(jīng)常食用一些山榛子對我們的身體健康也能起到很好的幫助作用。山榛子的營養(yǎng)價值很高,或許還有很多朋友都不太了解,今天就為大家具體介紹一下山榛子的營養(yǎng)價值都有那些,一起來看看。

榛子營養(yǎng)豐富,果仁中出除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類外,胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E含量也很豐富;榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全,其含量遠遠高過核桃;榛子中各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也高于其他堅果。其果殼也很堅硬。

榛子含有人體必需的8種氨基酸及多種微量元素和礦物質(zhì)。其含量是其他堅果的數(shù)倍至幾十倍,其中磷和鈣有利于人體骨骼及牙齒的發(fā)育,錳元素對骨骼、皮膚、肌腱、韌帶等組織均有補益強健作用 。榛子含有豐富的脂肪,主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸,一方面可以促進膽固醇的代謝,另一方面可以軟化血管,維持毛細血管的健康,從而預防和治療高血壓、動脈硬化等心臟血管疾病。榛子還有促消化、增進食欲、提高記憶、防止衰老的功效。

榛子富含油脂,有利于其中脂溶性維生素在人體內(nèi)的吸收,對體弱、病后虛贏、易饑餓的人都有很好的補養(yǎng)作用。榛子有天然香氣,在口中越嚼越香,有開胃之功效。

上面的內(nèi)容非常詳細的為大家介紹了山榛子的營養(yǎng)價值所在,看過的朋友們想必對于這種堅果食品又有了一個全新的認識吧!基本上在各大超市里都可以買到山榛子,每天吃上幾顆不僅可以開胃消食,而且還可以預防我們身體的多種疾病,非常有益健康。

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