甘蔗是水果中糖分含量高的幾種之一，它的水分含量也很高，所以很多人都非常愛吃。糖尿病患者我們知道飲食上是需要非常注意的，很多含糖多的食物都不能吃，那么甘蔗可以吃嗎?甘蔗還有哪些吃法呢?今天360常識網就來帶大家了解一下!

糖尿病能吃甘蔗嗎

甘蔗的營養高，平時食用是有益的。但是因為甘蔗含有大量糖份，吃的越多血糖就越高，糖尿病人要提高警惕，謹防吃甘蔗血糖升高!糖尿病人吃甘蔗時，如果當血糖超過正常限度，會促進皮膚上的葡萄球菌生長繁殖，容易引發皮膚起小癤子或癤腫。

如果病菌侵入皮膚深部，則可能引起菌血癥。另外，過多的攝入糖分還可以使身體內的酸性代謝產物產生過多，使血液變成酸性，對糖尿病人的健康非常不利。

吃甘蔗的好處

清潔口腔

甘蔗的纖維很多，類似蔬菜中的芹菜一樣，在吃的時候會把我們牙齒上面的一些污垢給帶走。所以吃甘蔗可以達到清潔口腔的作用，如果你經常會有口腔異味、牙齦發炎等問題，不妨常常吃點甘蔗。

潤肺、解酒

甘蔗的水分很足，一口咬下去，滿滿的汁水，可以有效的緩解咳嗽，口干舌燥，起到潤肺的效果。而且甘蔗對于酒后的煩躁，不適感可以起到緩解作用，達到一個解酒的效果，而且喝酒后會覺得口干，所以甘蔗對于喝酒的人來說是非常好的一種水果。

補鈣

甘蔗里面有不少的鈣質，鈣對我們的身體是非常有好處的，特別是老人、孩子還有孕產婦，對于鈣的需求很高，建議這些人群平時可以吃些甘蔗。不過注意也不能吃太多，否則糖分就攝入過量了。

益脾胃

甘蔗汁加熱后飲用，能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用，古人稱之為“脾果”。民間常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。加少量姜汁效果更好。

甘蔗很多人只知道去皮之后直接吃，其實甘蔗也有不少其他的吃法，比如和羊肉一起吃等等。如果你平時也很愛吃甘蔗，請繼續往下看，為你介紹甘蔗的其他吃法。

甘蔗怎么吃

甘蔗羊肉湯

材料:羊肉適量、阿膠棗適量、甘蔗適量、北芪適量、黨參適量、龍眼干適量、枸杞適量、姜片適量、料酒適量、鹽適量。

做法:

1、羊肉斬好洗凈后焯水，鍋內放入姜片和料酒。砂鍋放入水后把焯水的羊肉放入，再放多幾片姜入砂鍋內。

2、把要用的藥材沖洗一遍備用:龍眼干，枸杞，黨參，北芪。把黨參北芪放入砂鍋內。

3、放入龍眼干。放入枸杞。加入幾個阿膠蜜棗。甘蔗削掉皮后切成細條。

4、把切好的甘蔗放入砂鍋內。所有食材都放入后蓋上鍋蓋大火煮開改小火一個半鐘，喝之前加鹽調味。

甘蔗蘿卜飲

材料:新鮮甘蔗汁、蘿卜汁、百合。

做法:

1、用榨汁機榨新鮮甘蔗汁、蘿卜汁各半杯，新鮮百合100克或百合干50克，將百合煮爛后混入甘蔗汁、蘿卜汁，冰箱冷藏。

2、每天臨睡前服用1杯。

馬蹄胡蘿卜煲豬腱

材料:豬腱1斤、玉米1根、胡蘿卜1根、馬蹄8個、甘蔗3節、姜3片、鹽適量。

做法:

1、豬腱先切大片，和姜片一起下鍋焯掉血水，然后撈起過清水洗凈，瀝干備用;

2、甘蔗去皮去節，切成適量長的段;一分為四;胡蘿卜去皮，切滾刀塊備用;馬蹄去皮，對半切開備用;玉米也切成適量大小的段備用;

3、煲中煮約3.5L的水，水開后下所有準備好的材料，大火煮開5分鐘后轉小火再煲約2小時;

4、食用前加入少量鹽調味，很清甜的，不加亦可。

搭配宜忌

黃金搭檔

甘蔗+白蘿卜+百合：一同榨汁，常飲對氣管炎、肺結核有輔助治療作用。

甘蔗+牛肉：用甘蔗汁與牛肉制成的甘蔗牛肉丸，味道甜而不膩，又嫩又香，并含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸及維生素E等多種營養素。

甘蔗+山藥：咳嗽有痰者，可以將山藥碾成泥取半碗，甘蔗榨汁取半碗，二者混合拌勻，隔水蒸熟后食用，對身體非常有好處。

搭配誤區

甘蔗-魚筍：《本草綱目》記載："甘蔗與魚筍之類同食，皆不益人。"具體藥理不明。

甘蔗-白酒：雖然甘蔗有解酒功能，但不能與白酒同食，同食易生痰。

甘蔗汁-葡萄酒：甘蔗如與葡萄酒同食，會降低機體對銅的吸收。