紫米粥怎么做
粥是我們經(jīng)常在生活食用的，粥的種類(lèi)是很多的，每一種粥用料是不同的，做法也是不一樣的，所以說(shuō)不同的粥帶來(lái)的功效也都是不一樣的，紫米粥肯定是生活中不少朋友們愛(ài)喝的，紫米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，那么紫米粥的做法有幾種呢？朋友們你會(huì)的是哪種做法呢？
食材
紫米3杯調(diào)味料
黃砂糖2杯，水20杯
做法
做法一
1、紫米洗凈，加水20杯浸泡1小時(shí)，移到爐火上煮開(kāi)，改小火煮30分鐘后熄火，放置半小時(shí)后，再重新開(kāi)火煮20分鐘直到米粒軟爛。
2、加糖調(diào)味，煮勻后即可熄火盛出食用。
做法二
主料：紫米50g、大米50g、赤小豆20g、綠豆20g、核桃4個(gè);
輔料：糖1勺、水適量;
做法：
1.準(zhǔn)備所有材料
2.把大、紫米、紅豆、綠豆、淘洗干凈，核桃砸出果仁洗干凈
3.全部倒入高壓鍋內(nèi)膽，加入適量的水
4.蓋上鍋蓋，選擇粥的按鍵
5.用高壓鍋?zhàn)鲋嗟暮锰幘褪羌纯焖儆终吵恚缀投棺佣己苘洜€，加上1小勺糖，就更好吃了
做法三
主料：紫米100g、芋頭100g;
調(diào)料：冰糖1大塊、椰漿適量;
做法：
1.紫米洗浄浸泡兩個(gè)小時(shí)，水開(kāi)后倒入紫米小火慢煲
2.芋頭切小塊，紫米煲約40-50分鐘至熟軟
3.倒入芋頭塊，根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖、椰漿
4.再煲至芋頭熟軟即可
如果怕紫米粥會(huì)胖的建議可以多放點(diǎn)蓮子，如果是養(yǎng)生的話(huà)就喝五谷紫米粥。
紫米比普通的白米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高很多，飲用紫米粥，能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，這是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的飲品，比較適合老年人，兒童食用，而且產(chǎn)婦飲用紫米粥對(duì)身體的恢復(fù)也會(huì)很有幫助的。可以說(shuō)紫米粥就是一個(gè)很不錯(cuò)的養(yǎng)生粥。
