肉粥的做法都有什么
2017-07-08 21:12:09 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：粥在我們生活中是必不可少的食物，特別是肉粥，無論是成年人還是兒童都非常的喜歡，不光是味道兒鮮美，而且其中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。所以，
粥在我們生活中是必不可少的食物，特別是肉粥，無論是成年人還是兒童都非常的喜歡，不光是味道兒鮮美，而且其中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。所以，肉粥的做法就成為了很多人關(guān)注的問題。那么，肉粥的做法大全有哪些呢？下面咱們就來詳細(xì)了解一下吧。
瘦肉粥
制作方法
1、將大米淘凈，加清水浸泡半小時(shí);
2、將瘦肉洗凈，剁成細(xì)末，生菜洗凈，也切成碎末;
3、將大米和適量水放入鍋內(nèi)，用旺火燒開后，轉(zhuǎn)微火熬煮，至米拉開花時(shí)放入肉末，煮至肉爛粥稠，加人生菜再稍煮即成。
食譜類別
7個月寶寶食譜
營養(yǎng)經(jīng)
豬肉中蛋白質(zhì)和膽固醇的含量較高，還含有維生素和鋅等元素，這些物質(zhì)對寶寶生長大有裨益，經(jīng)常食用可促進(jìn)嬰兒智力的提高。
青菜瘦肉粥
主料青菜(適量)豬肉(適量)大米(適量)調(diào)料料酒(適量)鹽(適量)
大米：富含碳水化合物、富含錳
食材用料：小油菜 瘦肉
1.小油菜洗凈過熱水幾秒鐘，立刻浸涼水，之后擠干水份切碎備用
2.瘦肉切小丁，加蔥熗鍋，加生抽少許，過油滑炒至變色
3.粥鍋燒開水，加大米煮滾，中小火半小時(shí)后煮至米粒粘稠
4.加炒好的肉繼續(xù)煮12分鐘。最后加青菜和鹽，攪拌幾分鐘即可
上面就是對肉粥的做法大全的介紹，希望對大家的認(rèn)識有幫助。肉粥的做法大全有很多，以上只是簡單的介紹了瘦肉粥和青菜瘦肉粥兩種，并且兩道粥的功效和口感不同，大家可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行學(xué)習(xí)，制作出自己喜歡的肉粥。
