春季養(yǎng)生食譜粥的做法

2017-07-08 21:22:18　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導語：相信大家肯定都知道養(yǎng)生對于我們的重要性吧，養(yǎng)生不但可以讓我們擁有健康的身體而且還能讓我們長壽，所以我們建議廣大的讀者朋友們要多學習

相信大家肯定都知道養(yǎng)生對于我們的重要性吧，養(yǎng)生不但可以讓我們擁有健康的身體而且還能讓我們長壽，所以我們建議廣大的讀者朋友們要多學習一些養(yǎng)生的方法。養(yǎng)生的方法雖然很多，但是我們一定要選擇適合自己的方法才行，不同的季節(jié)養(yǎng)生方法有所不同，下文我們介紹一下春季養(yǎng)生食譜粥的做法。

蓮子木耳羹

[制做 ]蓮子肉 30克、白木耳 20克。加入清水適量，文火煮爛，放冰糖少許，每日清晨食之。

[方解 ]蓮子肉善入脾胃之經，能補脾胃之虛。白木耳善入肺胃二經，能滋養(yǎng)肺胃之陰，二藥相用，能氣陰雙補。

芹菜粥

[制做 ]取大米 250克，加適量清水，煮至半熟，再加入洗凈切碎的連根芹菜 120克，煮粥至熟食用。

[方解 ]春季既是芹菜大量上市，又是肝火頭痛和高血壓病的多發(fā)時期，食用芹菜粥可以清肝火、降血壓、止暈。

枸杞粥

[制做 ]取枸杞 50克，粳米 100克，水適量，同煮成粥，早、晚隨量食用。

[方解 ]枸杞子性味甘平，為肝腎經要藥，是一種滋補肝腎的藥食兩用之品。春屬木，與肝關系甚為密切，春季選食枸杞粥，可以補肝腎不足。

薺菜水餃

[制做 ]新鮮薺菜 500克，豬肉餡 250克，面粉 500克，將薺菜揀雜洗凈，入沸水氽數(shù)下，撈出，剁成菜泥，調入肉糊、味精、鹽，包成水餃。

[方解 ]薺菜不僅味美，而且含有豐富的維生素，纖維素，能開胃助消化。