薏米紅豆粥的吃法有哪些

2017-07-08 21:53:21　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：薏米紅棗粥有利于身體的健康，所以現在很多人都喜歡喝薏米紅豆粥，為了能讓自己學會薏米紅豆粥的吃法，下面的內容就詳細介紹了吃法有哪些？

薏米紅棗粥有利于身體的健康，所以現在很多人都喜歡喝薏米紅豆粥，為了能讓自己學會薏米紅豆粥的吃法，下面的內容就詳細介紹了吃法有哪些？如果你想盡快的了解，可以對下面的介紹有一個充分的認識，就能盡快的學會吃法有哪些。

薏米紅豆粥是粥也是藥，它具有治濕邪功效。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。再粥里加入少量的紅棗與龍眼肉，更是起到調味滋補的功效。

2 食材

主料;薏米70g、紅豆90g、薏米輔料、紅棗20g、龍眼肉10g

步驟

1.將薏米與紅豆洗凈提前泡發(約十二個小時)。

2.泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開。

3.紅棗和龍眼肉洗凈備用。

4.等湯煮沸后，加入紅棗和龍眼肉。

5.轉中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。

功效

1.清熱解毒、活血止血，減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害;

2. 薏米味甘淡、性微寒，能健脾利濕、消熱;

3.紅豆味甘酸性平，有清熱解毒、散血消腫的功效;