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紅棗腰花粥的做法

2017-07-08 22:23:56  來源:360常識網   熱度:
導語:腰花是一種非常有營養的食物,女性的身體都是需要調理的,腰花有美容的功效,而女孩子每個月都會來月經,所以,紅棗也是不能缺少的。紅棗和

腰花是一種非常有營養的食物,女性的身體都是需要調理的,腰花有美容的功效,而女孩子每個月都會來月經,所以,紅棗也是不能缺少的。紅棗和腰花煮在一起,可以說功效大大的提高了,而女孩子多吃紅棗腰花粥對調理身體氣到了很大的作用。下面就要給大家來說說紅棗腰花粥的做法。

食材

粳米250g豬腰250g紅棗30g姜10g

鹽適量白砂糖適量生抽適量食用油適量

步驟

1把材料準備好。

2粳米洗干凈,加入適量清水,大火煮開轉中小火慢慢煮至稠稔。

3紅棗洗干凈,去掉紅棗核,切成小塊。

4姜去皮,切成姜茸或姜絲。

5豬腰洗干凈,用刀從中間切開。

6去除白色的筋和豬臊子。

7切成腰花。

8把切好的豬腰花和姜絲放入碗里,加入所有調料,攪拌均勻并腌制10分鐘。

9把腌制好的腰花加入熬好的粥中,并攪拌一下,蓋上鍋蓋,大火煮開即可。

10吃的時候,試試味,不夠味的可適當加點鹽。

小貼士:洗腰花的時候先將豬腰趟開兩邊,去掉白色的筋和里面的豬臊子,切成腰花,然后用流動的清水不斷沖洗,在洗的過程中要用手輕輕擠一下,把腰花里面的血水盡量擠出來,這樣洗出來的腰花不但沒有臊味,并且還會很白嫩。最后,瀝干水分,再用食用油、鹽等腌料腌制。

紅棗腰花粥的做法非常簡單,很多人都學會了。大家學會了也可以在家自己試著做一做。而且紅棗腰花粥比較清淡,女性來月經的時候就可以吃,這樣不僅調理了身體,還可以美容,也可以說紅棗腰花粥是一物多用的,所以很多人都喜歡吃紅棗腰花粥。

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