黑米粥怎么煮好吃呢？
對于黑米粥相信大家都是不陌生的，黑米粥里面含有豐富的營養(yǎng)的物質(zhì)，是很適合大人老人孩子食用的，有不錯的養(yǎng)胃的效果，那么對于黑米粥要怎么樣煮才好吃呢？小編針對大家的疑問，搜集了一些關(guān)于制作黑米粥的方法，喜歡經(jīng)常食用黑米粥的人可以跟隨小編來了解下哦。
黑米粥是以黑米、粳米、大豆等為原料熬成的粥，此粥補氣養(yǎng)血，保產(chǎn)育胎。對孕婦來說，常食此粥，有利于孕婦及胎兒的健康，尤其對胎兒的大腦發(fā)育有著特殊作用。
功效，腎調(diào)養(yǎng)食譜，氣血雙補食譜，補虛養(yǎng)身食譜，貧血食譜
制作材料
主料：黑米150克
調(diào)料：赤砂糖15克
制作流程
1、黑米淘洗干凈，在冷水里浸泡3小時，撈起，瀝干水分。
2、鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時。
3、待粥濃稠時，放入紅糖調(diào)味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
黑米：黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、
鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富;具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。中醫(yī)認(rèn)為，多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對于少年白發(fā)，婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟等癥。
相信大家看到小編上述介紹的關(guān)于黑米粥的制作方法和功效的介紹后，如果腸胃不好的人，可以經(jīng)常食用一些黑米粥哦，這樣可以起到腸胃蠕動，還有就是對于促進頭發(fā)生長有很好作用哦，可以很好的改善皮膚的粗糙感哦。
