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早上吃黑米粥的做法

2017-07-09 06:40:12  來源:360常識網   熱度:
導語:黑米粥是很多人都比較喜歡吃的一種營養粥,基本上來說黑米粥都是用紅棗還有黑米熬成的一種粥,有很多人因為趕時間總是會將黑米粥就當做早飯

黑米粥是很多人都比較喜歡吃的一種營養粥,基本上來說黑米粥都是用紅棗還有黑米熬成的一種粥,有很多人因為趕時間總是會將黑米粥就當做早飯來吃的,而且黑米粥如果經常去吃的話是可以治療很多種疾病的,一種比較好的養生方式,比如說可以去治療貧血,還有眼睛方面的疾病,而且黑米粥的做法也不是那么的難,只要是準備好了原材料就會變得特別的簡單。

方法一

制作材料

主料:黑米150克

調料:赤砂糖15克

制作流程

1、黑米淘洗干凈,在冷水里浸泡3小時,撈起,瀝干水分。

2、鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時。

3、待粥濃稠時,放入紅糖調味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

方法二

制作食材

主料:黑米(30克)粳米(70克)

輔料:棗(干)(20克)銀耳(干)(15克)芝麻(10克) 大豆(15克)

制作工藝

1.黃豆用溫水浸泡1小時,換水洗凈;銀耳泡軟后摘去老蒂;紅棗去核。

2.先將黑米與粳米一起放入清水中淘洗干凈,加清水適量,煮約1小時后,加入黃豆、紅棗及洗凈的芝麻,繼續煮約30分鐘即可。

工藝提示

根據口味,可以在食用時加入白糖。

而且對于黑米粥來說盡量的要在早上去食用的,因為這個時候是非常好的可以去滋補自己的胃部,現在很多人們的胃部都不是那么好的,剛好就可以在早餐的時候多吃一些暖胃的食物,這是由于早餐是一天當中最重要的一餐,如果是自己喜歡吃甜味的話,還可以適當的在自己制作的黑米粥里面加入一些白糖的。

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