玉米粥在我們的生活中是很常見的一種食物，大家也是因?yàn)橛衩椎南闾鹂煽谒杂衩鬃龀鰜淼氖澄镆彩莻涫艿酱蠹业年P(guān)注。而生活中很多的愛吃東西的朋友總是會(huì)想著玉米粥中加什么比較好吃，或者怎樣營養(yǎng)價(jià)值才能更高對(duì)于身體是最好的。其中就有一些朋友想了解下玉米粥加奶做法是什么？

食譜簡(jiǎn)介

【主料】

牛奶250克，玉米粉50克。

【輔料】

鮮奶油10克，黃油5克，精鹽2克，肉豆蔻少許。

【制作方法】

①將牛奶倒入鍋內(nèi)，加入精鹽和碎肉豆蔻，用文火煮開，撒入玉米粉，用文火再煮3～5分鐘，并用勺不斷攪和，直至變稠。②將粥倒入碗內(nèi)，加入黃油和鮮奶油，攪勻，晾涼后喂食。

健康提示

黏稠，味美適口，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，鈣、磷、鐵及維生素A、D、B1、B2和尼克酸等。

用牛奶加玉米粉熬粥，不宜用旺火，要用文火熬。粥盛入小碗內(nèi)后，再加入黃油和奶油攪勻，此粥適于7個(gè)月左右的嬰兒食用。

純牛奶的好處：

牛奶營養(yǎng)豐富，容易消化吸收、可以提高身體抵抗力，補(bǔ)充各種微量元素，蛋白質(zhì)等等，是最理想的天然食品。

牛奶中有構(gòu)成腦與腦神經(jīng)組織的重要營養(yǎng)成份，對(duì)嬰幼兒及青少年智力發(fā)育有重要的作用，是健腦的首選佳品。

牛奶中的鈣、磷不僅數(shù)量多，而且比例比較適當(dāng)，人體最易吸收。是構(gòu)成人體和促進(jìn)生長發(fā)育的最好鈣源。牛奶不僅能促進(jìn)青少年健康成長，也能為中老年健康長壽助一臂之力。牛奶的營養(yǎng)特點(diǎn)正好能適應(yīng)老年人的需要，從而成為老年保健的最佳食品。

牛奶中含有一些成份能夠有效地抑制肝臟制造膽固醇，對(duì)于心血管病，牛奶能助人一臂之力。牛奶被人稱做是高血壓的"天敵"，常喝牛奶能使血壓降低，中風(fēng)的發(fā)病率減少。多飲牛奶可以減少老年人的心臟發(fā)病，也能預(yù)防腦中風(fēng)。

牛奶對(duì)消化系統(tǒng)起保護(hù)作用，能促進(jìn)潰瘍病灶的愈合。能中和胃酸，能加強(qiáng)胃功能，有利于胃炎的恢復(fù)和治療，因此，萎縮性胃炎及十：指腸潰瘍忠者，應(yīng)經(jīng)常喝奶。

牛奶具有滑腸，潤燥的功能，每天花牛奶中加人幾匙蜂蜜飲用，可使習(xí)慣性便秘得以緩解。牛奶中的多種抗體，則又可以保護(hù)嬰幼兒免受腹瀉之苫。

牛奶中的純蛋白含量很高，能補(bǔ)充皮膚中流失的蛋白質(zhì)和水份，對(duì)防止衰老有不可低估的作用，是物美價(jià)廉的美容品。

關(guān)于玉米粥加奶做法是什么，大家也了解的很詳細(xì)了。其實(shí)做法并不是很復(fù)雜，不懂得朋友可以根據(jù)上文中介紹的步驟來好好的練習(xí)下，這樣的話玉米粥中還有這牛奶的營養(yǎng)成分，補(bǔ)充膳食纖維的同時(shí)還能更好的補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)。