寶寶必需的而又容易缺乏的礦物質和微量元素主要有鈣、鐵、鋅。此外，內陸地區(qū)甚至部分沿海地區(qū)碘缺乏病也較為常見。爸媽要注意給寶寶補礦物質，以免對寶寶的發(fā)育造成影響。
寶寶怎么補礦物質？含礦物質的蔬菜和水果
寶寶怎么補礦物質
寶寶必需的而又容易缺乏的礦物質和微量元素主要有鈣、鐵、鋅。此外，內陸地區(qū)甚至部分沿海地區(qū)碘缺乏病也較為常見。
給寶寶補充微量元素的方法，重要的是要提倡科學的飲食結構，保持營養(yǎng)均衡。要提倡“樣祥吃，身體好”，不可偏食。在監(jiān)測發(fā)現(xiàn)有微量元素缺乏的情況下，應以食補為先，舉例來說，肝臟、動物血、肉類和魚類的補鐵效果較好；肉類、牡蠣等貝殼類海產(chǎn)品及堅果類食物中含鋅量高；海產(chǎn)品含碘豐富，特別是海帶、紫菜等；谷物、肉類、海產(chǎn)品中硒含量高，除缺硒地區(qū)外，一般膳食不缺硒；乳制品、豆制品等含鈣豐富；而微量元素的補充劑建議在醫(yī)生指導下使用。
含礦物質的蔬菜
蔬菜富含礦物質和維生素，尤其是深色蔬菜，其中的葉綠素、胡蘿卜素、番茄紅素、花青素等都有抗氧化、抗衰老的作用。
深色蔬菜指一些葉片或果實的顏色比較深的蔬菜，富含鈣、鐵、維生素B2等。
常見的深綠色蔬菜有：菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、芥菜、西蘭花、茼蒿、韭菜、蘿卜纓。
常見的紅色、桔紅色蔬菜有：西紅柿、胡蘿卜、南瓜、紅辣椒等。
常見的紫紅色蔬菜有：紅莧菜、紫甘藍、蕺菜等。
含礦物質的水果
第一位：木瓜，果中之王，是一種營養(yǎng)價值極高的水果，含有豐富的維生素、人體必需的多種微量元素和多種氨基酸，所含的木瓜堿具有抗癌作用。木瓜有助于青少年荷爾蒙的生理代謝平衡，可減少青春痘、色斑的產(chǎn)生。
第二位：草莓，營養(yǎng)素含量豐富，對人體骨骼、皮膚和神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育具有良好的促進作用。草莓的維生素C含量高，每天四五顆草莓，就可滿足一個成年人一天所需要維生素C的量(50毫克)。
第三位：橘子，含有大量的水分、多種維生素、豐富的糖類物質，是維生素C和鉀的上等來源，是維生素A的中等來源。
第四位：柑子，含有豐富的維生素、有機酸、糖類物質等，對調節(jié)人體新陳代謝等生理功能很有好處。
第五位：獼猴桃，維生素C含量相當高，一顆獼猴桃能提供一個人一天的維生素C需求量的2倍多；還含有多種維生素、氨基酸、水解酶和對人體有益的礦物質。
第六位：芒果，有熱帶水果之王的美譽，營養(yǎng)成分含量高，維生素C含量高于一般水果，胡蘿卜素含量居水果首位，芒果還是少數(shù)富含蛋白質的水果。
第七位：杏，維生素C、維生素B17(一種有效的抗癌物質)的含量非常豐富，還含有較多的糖、蛋白質等。
第八位：柿子，含有大量的水分、糖、維生素、蛋白質、氨基酸等，能有效補充人體養(yǎng)分及細胞內液，并含有豐富的碘、有機酸等。
第九位：西瓜，除含有大量水分外，幾乎囊括了人體所必需的各種營養(yǎng)物質。西瓜幾乎不含脂肪，是快速補充體內糖分和體液的水果。
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