很多媽媽都有這樣的疑問，寶寶能吃板栗嗎？雖說板栗含有豐富的膳食纖維，但寶寶的腸胃發(fā)育不全，消化功能比較弱，吃板栗很容易有飽腹感，吃多會造成寶寶消化不良，因此寶寶是不宜多食用板栗的。
寶寶能吃板栗嗎？寶寶吃板栗的做法
寶寶能吃板栗嗎
板栗的營養(yǎng)價值猶如優(yōu)質(zhì)蛋白，寶寶吃了可以補(bǔ)充營養(yǎng)元素，提高免疫力，增強(qiáng)寶寶的抵抗力，還有助于寶寶的腦部和神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育。
雖說板栗可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，有助于寶寶的骨骼健康成長。但是由于寶寶腸胃發(fā)育不全，而板栗又含有豐富的纖維素，寶寶吃板栗后，容易引起飽腹感，這樣容易造成寶寶消化不良和腸胃阻滯。
另外寶寶的咽喉發(fā)育未全，板栗的體積相對于寶寶的咽喉來說比較大，如果直接給寶寶吃板栗，極容易嗆到寶寶的喉嚨，嗆到寶寶的支氣管。所以父母在給寶寶喂食板栗的時候要注意，寶寶不宜多食或要慎食。但是寶寶若有口腔潰瘍，口腔生瘡等癥狀，則可適當(dāng)食用板栗。因?yàn)榘謇鹾胸S富的核黃素，有助于口腔潰瘍者的傷口愈合。
寶寶吃板栗的做法
板栗美味又營養(yǎng)，常用來做湯料，適用于炒、蒸、燜、烤等做法，但是對于寶寶來說，不適合吃太多板栗，也不適合食用做法過于復(fù)雜的板栗。
肉末板栗油菜粥
原料：大米50克，適量瘦肉和油菜，板栗1至2顆，熬好的豬骨肉湯。
做法：
1、將大米洗凈后浸泡半小時。
2、將瘦豬肉切末，焯水。
3、將板栗洗凈，煮熟去皮，研磨成小顆粒狀。
4、油菜取菜心嫩葉，焯水，切成細(xì)末。
5、將大米、肉末、板栗放入豬骨肉湯中，小火慢熬至粘稠狀，放入油菜末，再煮10分鐘即可。
肉末板栗油菜粥的功效：板栗含有核黃素，常吃對日久難愈的小兒口舌瘡很有好處;因?yàn)橹嗬锊环披}，板栗的甜味可以增進(jìn)寶寶的食欲，還可幫助寶寶開胃消化。
栗子粥
原料：大米粥1小碗，栗子3個，適量精鹽。
做法：
1、將栗子洗凈，剝?nèi)ネ馄ず蛢?nèi)皮，然后切碎。
2、鍋中加水，開火然后放入栗子煮熟。
3、加入大米粥，混合同煮至熟。加入少許精鹽，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。
360常識網(wǎng)小貼士：栗子一定要剝凈內(nèi)外皮，煮爛。喂時用匙背壓碎。此粥適宜7個月以上的嬰兒食用。
栗子粥的功效：此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物，各種維生素，和尼克酸等多種營養(yǎng)素，可有效預(yù)防寶寶腹瀉、口角炎、舌炎、唇炎等核黃素缺乏癥的發(fā)生。
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